Сколько бы раз ни пробовала приготовить домашний хлеб — всё не то, как ни старайся. То в середине не пропечется, то сверху пригорит. Никак не могла найти золотую середину и уже начала грешить на свою духовку, как вдруг на глаза […]
Метка: Хлеб
Что нельзя делать с хлебом, если не хочешь навлечь на себя беду
Хлеб имеет сакральное значение для всего славянского народа. Им встречали дорогих гостей на пороге дома, угощали попутчиков, чтобы выразить благосклонность, и бедняков, чтобы проявить милосердие. Сегодня я расскажу, каких традиций придерживались наши предки относительно этой выпечки, а также поведаю, как […]
Если хочешь всегда жить в достатке, не выбрасывай это на помойку
В традициях всех народов есть священный оберег, который почитают с особым трепетом. Вероятно, сегодня ты уже держала его в руках. Речь идет о хлебе. Такой привычный каждому, он требует к себе уважительного отношения. К примеру, сухие ломти ни в коем […]
Бабушка постоянно твердит, что при Союзе был самый вкусный хлеб, натуральный и без химии
Наташа приехала в отпуск к родителям из Польши, где живет с семьей и работает уже больше года. Подруги устроили для нее вечеринку. За ужином Наташа призналась, что привезет своим нашего хлеба, так соскучились. К разговору подруг подключилась 14-летняя дочка одной […]
Научила невестку печь домашний хлеб, нечего пичкать сына магазинным
Не понимаю, зачем ходить в магазин за выпечкой, если можно приготовить быстрый домашний хлеб самостоятельно. Подыскала для тебя действительно годный рецепт. По вкусу и мякишу очень напоминает классическую украинскую паляницу. А выглядит как здорово! Уверена, что тебе этот хлебушек очень […]
Сочные куриные котлеты по ГОСТу «Сделаны в СССР»
«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок!» — говорила мне бабушка. И была абсолютно права. Только я на своем опыте проверила, что тем же путем протоптана тропинка к признательности и любви всех домочадцев. Помогли мне в этом убедиться сочные котлеты […]
Удачный рецепт хлеба на сковороде, не пригорает, пористый и нежный
Лепешки вместо хлеба на сковороде может приготовить любой дурак. А вот сделать их поистине вкусными под силу лишь маэстро ковшиков и сковородок, Евгению Клопотенко. Мы частенько делимся с тобой рецептами этого шеф-повара, поскольку и сами готовим по ним. В этот […]
Переехали к подруге в Вильнюс, а она хлеб не покупает, печет «Халу бедняка»
Аромат домашнего хлебушка разносится по всей квартире. Даже моя кошка ходит по кухне, принюхиваясь к запаху свежей выпечки. Это литовская хала доходит в духовке, пробуждая аппетит всех домочадцев. Рецепт дрожжевого хлеба уже написан и ждет наших любимых хозяюшек внизу. Уверена, […]
«Атомный» хлеб в стекле по точному рецепту из Германии
Испечь домашний хлеб быстро и, как говорится, «на века» можно по этому рецепту. «Атомный» хлеб в стекле может храниться до 12 месяцев. Приготовить такой можно даже на свечах! Мука не понадобится, вместо нее нужно взять овсяные хлопья. Сегодня редакция «Так Просто!» […]
В погоне за фигурой отказалась от хлеба, пеку булочки без муки и яиц, они воздушные
В погоне за идеальной фигурой многие женщины решают отказаться от хлеба и других хлебобулочных изделий. Но зачем ограничивать себя, если существует выпечка без муки? Не так давно я открыла для себя множество рецептов, где главным ингредиентом является вовсе не пшеничная […]
Не буду подавать блюда из мяса на новогодний стол, задобрю Кролика и приманю удачу
Можно ли подавать блюда из мяса на новогодний стол в 2023 году? «Да, но не в привычном нам виде!» — говорят эзотерики. Чтобы задобрить кролика, символ 2023 года, и приманить удачу, стоит приготовить мясной хлеб. Его можно есть как на […]
В пекарне рядом с домом узнала легкий рецепт армянского хлеба матнакаш, пеку третий день подряд
Ароматный армянский хлеб матнакаш должен попробовать каждый! В этом я убедилась, приготовив это блюдо однажды. Во-первых, домашняя выпечка — это всегда хорошая идея. С магазинными хлебобулочными изделиями она и рядом не стоит. Во-вторых, благодаря таким аутентичным рецептам появляется возможность прикоснуться […]
Ушлая цыганка поделилась рецептом пышного домашнего хлеба, который можно печь хоть каждый день
Мне давно хотелось испечь домашний хлеб. Останавливал только страх того, что у меня не выйдет. Но когда я увидела рецепт ловкой цыганки Галины, решила попробовать. Я поверила, что смогу приготовить этот простой домашний хлеб в духовке. И всё получилось с […]
Как поступить с заплесневелым хлебом, чтобы не выбрасывать
Опытные хозяйки даже не задумываются, где хранить хлеб. Ведь где же еще этот продукт держать, если не в хлебнице? Хотя летом такое место хранения оказывается далеко не самым надежным. И буханки не только быстро теряют свежесть, но и плесневеют. Сегодня […]
Пожилая итальянка, у которой я живу, поделилась рецептом изысканного блюда из вчерашнего хлеба
После начала полномасштабной войны мне с детьми пришлось уехать из страны. Мои странствия привели нас в дом пожилой итальянки Агаты. Она такая приятная и милая женщина. Агата согласилась приютить нас в своем доме бесплатно при условии, что я буду помогать […]
Добротный домашний квас по рецепту хлебосольной хозяйки, получается всегда
Что может быть лучше, чем опрокинуть стаканчик холодного кваса в жаркий погожий день? Раньше я покупала этот напиток только в магазинах. Однако в последнее время начала изучать составы и была сильно огорчена. Давай вместе уменьшать количество химии в рационе. Сегодня […]
В чём помогает икона «Спорительница хлебов», признанная чудотворной
Чудотворная икона «Спорительница хлебов» появилась не случайно. Ее написали по заказу старого духовника. Но что стало причиной создания полноценной иконы буквально с нуля? Можно ли так делать? Почему икона получила столь замысловатое название? Давай разбираться вместе. Икона «Спорительница хлебов» Эта […]
Рецепт домашней картофельной пиццы, что будет готова в мгновение ока
Домашняя пицца в духовке с колбасой — сытное и ароматное угощение, которое понравится всем. Сотворить его крайне просто, а знаешь почему? Для этого рецепта не нужно будет готовить тесто. Совсем. Ни грамма. Но что же за пицца без теста? Твоему […]
