Благоразумные мамы изо всех сил ограничивают употребление их чадами разнообразных сладких вод, потому что осознают, сколько красителей и вкусовых добавок производители в них подмешивают.
Сегодня «Так Просто!» подготовил для тебя 5 рецептов вкусных лимонадов, которые позволят побаловать детей (и не только) настоящим домашним лимонадом без химии. Эти напитки делаются очень быстро и подойдут для всяких домашних вечеринок, посиделок и в качестве обычного питья. Они очень вкусные, ароматные и освежающие.
Рецепты лимонадов
Лимонад классический
Ингредиенты
- 3 крупных лимона
- 1 апельсин
- 4–5 ст. л. сахара
- 700 мл воды
- 350 мл газированной воды
Приготовление
С лимонов и апельсина срежь цедру, выдави сок. Затем положи все ингредиенты в кастрюлю. Добавь 3 ст. л. сахара, залей 700 мл кипятка. Остуди и поставь в холодильник на 4–5 часов. Процеди через крупное сито, добавь оставшийся сахар, размешай. Разведи газировкой и подавай.
Малиновый лимонад
Ингредиенты
- 1 стакан малины (около 170 г);
- 1 лимон;
- 100 г сахара;
- 800 мл холодной воды + еще 200 мл для сиропа;
- лед, мята и целые ягоды малины для подачи.
Приготовление
Из 200 мл воды и сахара свари сироп, сними его с огня. Положи в сироп ягоды и раздави их. Процеди сироп через сито, чтобы избавиться от косточек, и остуди. Из лимона выдави сок. Добавь в сироп, туда же влей оставшуюся воду. Подавай лимонад со льдом, мятой и ягодами малины.
Вишневый лимонад
Ингредиенты
- 1 крупный лимон
- 2 средних апельсина;
- 3–4 веточки мяты;
- 100 мл сиропа;
- лед в кубиках;
- газированная вода.
Приготовление
Половинку 1 апельсина и 1/4 лимона нарежь ломтиками. Из оставшихся фруктов выжми сок. В кувшин влей сок и сироп, добавь мяту, предварительно немного ее помяв в ладонях. До половины заполни кувшин льдом. В остальной объем долей газированной воды. При необходимости добавь еще сиропа до желаемой степени сладости. Можно использовать и негазированную воду.
Мятный лимонад
Ингредиенты
- 250 мл воды
- 125 г сахара
- 4–5 веточек свежей мяты
- 2 крупных апельсина
- 1 крупный лимон
- 1 л «Спрайта» или газированной воды
Приготовление
Сахар положи в ковшик, влей воду и доведи до кипения. Вари 5 минут. Выключи огонь, положи в получившийся сироп мяту и дай остыть. Из цитрусов выжми сок. Смешай в кувшине сок и остывший сироп (мяту выброси), долей газировку. Подавай в стаканах со льдом, с веточкой мяты и ломтиками лимона или апельсина.
Персиковый лимонад
Ингредиенты
- 3 средних спелых персика;
- 2 лайма;
- 2 средних лимона;
- 4–5 ст. л. сахара;
- 1 л холодной воды;
- лед
Приготовление
Персики без косточек и кожицы нарежь и положи в миску. Туда же выдави сок из лаймов и лимонов, добавь сахар. Влей воду и перемели в блендере до однородной массы. Подавай со льдом.
Эти освежающие напитки не раз спасут тебя от жары и жажды этим летом. Обязательно попробуй приготовить их для своей семьи и поделись этими рецептами со своими друзьями!