5 мая православные христиане отмечают Светлое Воскресенье Христово. Если ты еще не прикинула, что положить в пасхальную корзину и сколько это будет стоить, этот материал для тебя. Разбираемся, что едят на Пасху в 2024 году. Что можно, а что нельзя святить в церкви. А также какой бюджет стоит выделить на пасхальный стол.
Что едят на Пасху
В этом году пасхальная корзина подорожает. Это вполне обосновано: экономика Украины и страны-агрессора просели из-за существенных денежных и материальных потерь.
По подсчетам украинского Института аграрной экономики, традиционная паска, домашняя колбаса, сало, буженина, яйца, сливочное масло, сыр и хрен в среднем обойдутся семье из 4 человек в 1420 грн, или 36 у.е. Так, в 2023 году такой набор стоил 1208 грн.
Российский потребитель потратит на аналогичный продуктовый набор около 40 у.е.
Кулич и мясные изделия
Выдвигаемся на рынок, пробовать и выбирать! Центральное место в пасхальной корзине занимает праздничная паска. Это символ хлеба, который Спаситель разломил на тайной вечере и раздал своим апостолам.
В Украине стоимость домашней паски в 2024 году составит 4,5 у.е. за 1 кг. Сумма рассчитана исходя из традиционного рецепта: 6 яиц, 700 г муки, 300 г молока,150 г сливочного масла, 400 г сахара, 200 г изюма и 40 г дрожжей.
В сопредельном государстве один килограмм кулича обойдется в 626 рублей или 6,7 у.е.
Мясные продукты — колбасы, копчености и сало — самые дорогие пасхальные угощения. На украинском рынке средняя стоимость килограмма буженины составит 12 у.е., домашней колбасы — 10 у.е., сала — 5,5 у.е.
Килограмм российской буженины обойдется потребителям в 13,9 у.е., домашней колбасы — 10,6 у.е. Сало стоит 7 у.е за 1 кг.
Пасхальные угощения: яйца, сливочное масло и сыр
Куда же без крашенок! За десяток украинских яиц предстоит достать из кошелька 1,7 у.е. Жители соседнего государства смогут купить такой же набор за 1,35 у.е.
Пачка сливочного масла обойдется украинцам в среднем в 1,9 у.е. 500 г твердого сыра — 6,30 у.е. Аналогичные российские продукты в 2024 году будут стоить 1,95 у.е. и 6,95 у.е. соответственно.
Еще в корзинку можно положить хрен. Необычный выбор, не так ли? Этот продукт символизирует изобилие, полноту и крепкие корни нашей веры, которые человек обретает благодаря вере в Бога. В Украине и России 250 г закуски стоят символические 0,6 у.е.
Что не стоит класть в пасхальную корзину
Традиционно церковь не рекомендует приносить на службу алкоголь. Церковное красное вино — исключение. Оно символизирует кровь Спасителя. Однако от прихода к приходу эти порядки разнятся. Лучше загодя уточнить у батюшки, можно ли положить крепкий напиток в корзинку.
Бутылка Кагора для украинского и российского потребителя в среднем обойдется в 3,5 у.е.
Запрет касается кровяной колбасы, овощей и фруктов, сладостей, перца и соли. Нельзя освящать мирские ценности: деньги, драгоценности, украшения и кошельки, ключи от машины и квартиры.
Что едят на Пасху: прочие запреты
Не стоит класть в корзину ножницы и ножи. С ножами, правда, всё не так однозначно. В некоторых регионах Украины их всё же святят, чтобы затем разрезать паску. А вот на Подолье и Волыни за такое могут заподозрить в связях с нечистой силой!
Очень важно рассчитать количество продуктов, которые ты понесешь в храм. Сложи только то, что семья съест во время Пасхи. Ни в коем случае не выбрасывай освященные продукты! Это большой грех. Лучше раздай их нуждающимся.
Яичную скорлупу, крошки и черствые кусочки паски следует закопать. Нельзя выбрасывать наклейки с яиц. Их лучше сжечь. А если пасхальная корзина совсем обветшала, ее также стоит предать огню.
А что едят на Пасху в твоей семье? Опиши свой продуктовый набор в комментариях!