Красить яйца на Пасху и выпекать куличи — это традиция. В ней есть не только религиозный смысл, но и бытовой.
Каждая хозяйка старается, чтобы ее пасхальная корзина была самой яркой, уютной, наполненной, красивой. Она как будто соревнуется с другими, выставляя ее на показ.
Как красить яйца на Пасху
Атрибуты праздника создают соответствующее настроение. Поэтому хочется, чтобы выглядели они превосходно.
Но что если нет времени долго разукрашивать яйца? Долго и не нужно, если есть рис и несколько пакетиков красителей.
Ингредиенты
- 12 яиц
- 1 ст. риса
- 12 г пищевого красителя
Приготовление
- Отвари яйца вкрутую.
- В глубокую миску всыпь 1/3 часть риса. Добавь краситель и хорошо перемешай.
© DepositPhotos
- Положи в миску яйцо и, немного придавливая, прокрути его так, чтобы оно окрасилось со всех сторон.
- В другие две миски высыпь остальной рис. И два красителя других цветов. Перемешай и так же обваляй в них остальные яйца.
Какие яйца красят на Пасху? Этим способом можно красить и белые, и коричневые яйца. Главное — хорошо их проварить, чтобы желток не растекался.
Красить яйца на Пасху рисом очень быстро и удобно. После покраски они приобретают яркий мраморный цвет и высыхают за пятнадцать минут.
Окрашенные яйца нужно выложить на салфетку или в картонную форму для яиц. Дать просохнуть, затем положить в холодильник на хранение.
Так как яйца не приходится варить в краске, она не проникает внутрь сквозь трещинки или скорлупу прямо в белок. Продукт остается безопасным.
Когда крашенки готовы, остается только испечь куличи. Хорошие рецепты пасхальной выпечки смотри в наших предыдущих статьях. Переходи по ссылкам.
Религиозный смысл — Куличи и яйца -символы Весеннего равноденствия,-изврат древней традиции христианами