Когда работаешь из дому, всё время хочется чего-нибудь вкусненького. И дети на карантине. Прибегают: «Пап, а есть у нас еще вкусняшки?»
Чтобы не бегать каждые пять минут в магазин и не проводить по полдня у плиты, «Так Просто!» предлагает воспользоваться рецептами кексов в кружке из нашей подборки.
Всё, что тебе понадобится, — самые обычные продукты, кружка, микроволновка, собственно рецепт и 5 минут времени.
Как приготовить кекс в кружке
Кстати, покажи эту подборку рецептов своему ребенку, и он точно не останется дома голодным, а однажды (как знать) сможет удивить тебя собственноручно приготовленным завтраком.
Кекс с бананом и творогом
Ингредиенты
- 1 банан
- 1 яйцо
- 30 г муки
- 150 г творога
- 15 г какао
- сахар по вкусу
Приготовление
- Раздави в кружке вилкой банан.
- Добавь все сухие ингредиенты.
- В полученную смесь добавь яйцо, тщательно перемешай.
- Выложи тесто в кружку (следи за тем, чтобы кружка была заполнена тестом не больше, чем на две трети).
- Поставь десерт в микроволновку приблизительно на 3 минуты при мощности 800 Вт.
Чайный кекс с семенами чиа
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 15 г семян чиа
- 50 г сметаны
- 15 г кокосовой стружки
- 20 г муки
- сахар по вкусу
Приготовление
- Замочи семена чиа в холодной воде. Дай постоять 20 минут.
- Смешай все ингредиенты, добавь семена чиа, перемешай.
- Выложи тесто в кружку.
- Поставь десерт в микроволновку приблизительно на 3 минуты при максимальной мощности.
- Кекс с семенами чиа готов. Приятного аппетита!
Кекс с отрубями
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 1 ст. л. отрубей
- 2 ст. л. кефира
- 1 ч. л. какао
- 1 ч. л. сухого молока
- сахар по вкусу
Приготовление
- Смешай пшеничные отруби с какао-порошком, сухим молоком, сахаром на свой вкус.
- Размешай, влей кефир, замеси тесто.
- Вылей смесь в чашку и запеки до готовности в СВЧ.
Кекс с бананом и ягодами
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 35 г муки
- 50 г банана
- 30 г йогурта
- любые ягоды
- сахар по вкусу
Приготовление
- Взбей яйцо с сахаром.
- Добавь размятый вилкой банан, ягоды, муку и йогурт. Перемешай.
- Выложи тесто в кружку (следи за тем, чтобы кружка была заполнена тестом не больше, чем на две трети).
- Поставь десерт в микроволновку приблизительно на 3 минуты при мощности 800 Вт.
- Кекс с бананом и ягодами готов. Приятного аппетита!
Кекс с какао и кокосовой стружкой
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 3 ст. л. муки
- 100 мл молока
- кокосовая стружка
- 0,25 ч. л. разрыхлителя для теста
- 1 ч. л. какао
- сахар по вкусу
- 1 ч. л. растительного масла
Приготовление
- Разбей яйцо в миску. Добавь в него молоко и хорошо размешай.
- Всыпь в смесь муку, какао, разрыхлитель и кокосовую стружку.
- Добавь по своему вкусу сахар. Еще раз перемешай, чтобы разбить все комочки. Можно взбить блендером.
- Смажь кружку растительным маслом.
- Заполни кружку тестом не больше, чем на две трети.
- Отправь в микроволновку на 3–4 минуты при максимальной мощности.
- Приятного аппетита!
Оказывается, и в микроволновке тоже возможно приготовить настоящие кулинарные шедевры. Теперь уже не будешь оправдываться, что нет времени, чтобы баловать себя домашними десертами. 3 минуты найдется даже у самых занятых.