Как приготовить куриные голени

Куриные голени в маринаде на основе чайной заварки с паприкой и соевым соусом после запекания в духовке приобретают потрясающую корочку и на вид не отличаются от копченой курицы!

© Depositphotos

Благодаря чайному маринаду, специям и приправам мясо курицы получается нежным, сочным и потрясающе вкусным. Да еще и красивого золотистого цвета. Приготовление не отнимет у тебя много времени, а результат приятно удивит.

Как приготовить куриные голени

Ингредиенты

  • 900 г куриных голеней
  • 400 мл крепкого черного чая
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 1 ст. л. паприки
  • 1/3 ч. л. молотого острого красного перца
  • 2 ст. л. подсолнечного масла

Приготовление

  1. В крепком чае раствори сахар, добавь соевый соус, приправы и растительное масло. Перемешай.
  2. Положи голени в подходящую посуду, перелей туда же чайный маринад.
  3. Накрой голени пленкой и убери в прохладное место мариноваться минимум на 4 часа, а лучше — на сутки.
  4. После этого выложи голени на противень, застеленный бумагой, и запекай в нагретой до 180 градусов духовке 45–60 минут.
  5. Готовые голени хороши как в горячем, так и в холодном виде.
  6. Куриные голени в маринаде очень вкусны. Приятного аппетита!

Если все рецепты жарки, варки и запекания куриных ножек испробованы, а душа требует чего-то нового, попробуй приготовить куриные голени в тесте. Аппетитная курятина и нежнейшее пюре, обрамленное хрустящим слоеным тестом, — это блюдо влюбляет в себя с первого взгляда.

ДуховкаКурицаКухняМаринадыМясо
Комментарии (1)
Добавить комментарий
  • Ирина Расшивалова

    Должно быть вкусно! Обязательно попробую!