Все родители знают, насколько полезен творог для здоровья ребенка. Но, согласись, не всегда удается накормить свое чадо этим продуктом в чистом виде.
Поэтому многие бабушки и мамы изобретают творожные десерты, чтобы порадовать сластену не только вкусным, но и полезным блюдом. Сегодня наша редакция подготовила для тебя простой рецепт сырников с растопленным шоколадом внутри. Дети будут в восторге!
Как приготовить вкусные сырники
Ингредиенты
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 50 г муки (можно добавить муки, если потребуется)
- 50 г шоколада
- 1/2 ч. л. ванильного сахара
- 2 ст. л. сахара
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. разрыхлителя для теста
Приготовление
- Разотри творог с сахаром, солью и ванильным сахаром, затем добавь яйцо и хорошенько всё перемешай.
- Смешай муку с разрыхлителем, потом добавь ее в творожную смесь. Начинай замешивать тесто, оно должно быть густым, но не прилипать к рукам. Если потребуется, добавь больше муки.
- Сформируй небольшие лепешки из теста и обваляй их в муке.
- Возьми дольку шоколада и помести ее в центр каждой лепешки.
- Разогрей сковороду и обжарь оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
По возможности используй домашние яйца и жирный творог, который не должен быть слишком влажным. Надеемся, тебе придется по вкусу этот изумительный творожный десерт. Не забудь поделиться своими впечатлениями в комментариях!