На первый взгляд кажется, что нет ничего проще, чем запечь курицу в духовке. Но это только на первый взгляд. Для приготовления действительно вкусного блюда понадобятся особые кулинарные навыки.
Сегодня наша редакция расскажет тебе, как приготовить курицу в духовке на итальянский манер. Такое блюдо не стыдно подать даже самым взыскательным гостям!
Как вкусно запечь курицу
Ингредиенты
- 500 г кефира
- 4 куриных бедра
- 4 средние картофелины
- 5 г итальянских трав
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 6 зубчиков чеснока
- 6 помидоров черри
Приготовление
- В первую очередь сделай маринад. Для этого мелко нарежь 3 зубчика чеснока и добавь их в кефир.
- Посоли полученную смесь, затем добавь молотый перец и итальянские травы.
- Замаринуй куриное мясо и поставь его в холодильник на 30–40 минут.
- Очисти картофель и нарежь дольками, затем аккуратно выложи его в форму для запекания.
- Посоли и поперчи нарезанный картофель, а также добавь оливковое масло и итальянские травы.
- Раздави три зубчика чеснока ребром ножа и выложи их на картофель.
- Сверху на картофель помести курицу и залей всё остатками маринада.
- Томаты черри нарежь на 4 части и выложи их в форму.
- Запекай блюдо при температуре 200 градусов около 40 минут.
Не забудь рассказать об этом рецепте своим друзьям! А также обязательно поделись своим опытом приготовления блюд из курицы в комментариях.
Спасибо большое, все давольно интересно и главное просто!
Все получилось вкусно,маринад добавила в половинной дозе,очень аппетитно выглядело
Получилось лучше, чем на фото) но! 1. Приготовление не 40 минут, а 1час 30 мин! 2. кефир больше подходит к индейке ( она действительно мягкая), особо маринад не поняла….. 3. В процессе приготовления пришлось выливать из протвиня жидкость(маринад). Блюдо просто плавало…. Но в итоге получилось красиво и семье понравилось!
Сырая ,пресная курица и чуть готовый картофель.
Вкусная и полезная пища