Европейцы отказываются от жареного картофеля, заменяя жирное блюдо вкуснейшей альтернативой. Картофель с беконом в духовке не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана — проверено на практике!
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, что готовит вся Европа вместо жареного картофеля. Возня с маслом так утомляет!
Картофель с беконом в духовке
Ингредиенты для картофеля
- 7 картофелин
- 1 ч. л. сухого чеснока
- 1 ч. л. сухого укропа
- 200 г ветчины или бекона
- 100 г сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Ингредиенты для салата
- 300 г сыра
- 1 морковка
- 6 отварных яиц
- 1 сладкий перец
- соль, перец по вкусу
- майонез по вкусу
Приготовление
- Картофель вымой. Вырежи с каждой картофелины небольшой кусочек в виде треугольника. Выложи картофель в кастрюлю, залей кипятком, доведи до кипения, а затем вари еще минут 15.
- Воду с картофеля слей, выложи картофель на противень, смазанный растительным маслом. Срезанную часть у картофеля также смажь растительным маслом. Посоли и поперчи по вкусу. Также посыпь картофель сухим чесноком и укропом.
- Нарежь масло на тонкие брусочки. Бекон нарежь кубиками. Каждый брусок масла выложи в середину картофелины, а затем на масло выложи по 4–5 кусочков бекона.
- Поставь противень с картофелем в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекай в течение 35 минут.
- Пока печется картофель, можно приготовить к нему салат. Отвари яйца.
© Depositphotos
- На средней терке натри морковь и сыр. Нарежь тонкими колечками перец. Пересыпь все ингредиенты в миску. Также натри на терке отварные яйца. Посоли и поперчи по вкусу. Добавь майонез по вкусу, и хорошенько перемешай салатик.
- Готовый запеченный картофель выкладывай на тарелку и слегка примни в середине вилкой. Подавай картофель с салатом. Приятного аппетита!
А чтобы детальнее ознакомиться с этим рецептом, смотри видео с кулинарного канала «Готовлю Дома Готовлю Вкусно». На этом канале много толковых рецептов, которые выходят с первого раза и на ура!
Совет редакции
Также предлагаю ознакомиться с рецептом запеченного картофеля «Гармошка» с колбасой. Находка для тех, кто хочет вкусно и сытно поесть, не прикладывая при этом больших усилий!
Для приготовления этого незамысловатого блюда тебе понадобится минимум ингредиентов и совсем немного фантазии! Картофель с беконом в духовке может выступать в качестве закуски для мясных блюд, а вместе с салатом данное блюдо станет отличным ужином, причем даже на праздники.
Как тебе рецепт, будешь готовить это лакомство для своих домашних?