Чтобы задобрить пронырливого Кролика, покровителя 2023 года, готовлю в тройном размере этот куриный салат с морковкой. Его сказочное оформление и яркий вкус точно удивят как домашних, так и гостей. Состав салата прост и сбалансирован, что добавляет этому блюду еще одно преимущество.
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится рецептом салата «Морковкин». Для незабываемой встречи 2023 года!
Куриный салат с морковкой
Ингредиенты
- 1 куриное филе
- 2 отварных яйца
- 1 луковица
- 2 моркови
- 3–4 веточки петрушки
- 3 маслины
- 2–3 ст. л. майонеза
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Заранее отвари в подсоленной воде куриную грудку до готовности. Мелко нарежь готовое и слегка охлажденное мясо. На красивое блюдо выкладывай куриное филе первым слоем. Посоли и поперчи по вкусу, сделай сеточку из майонеза.
- Лук очисти и мелко порежь. Заранее замаринуй лук в кипятке с добавлением сахара и соли. Замаринованный лук выкладывай на куриное филе вторым слоем. Снова нанеси сеточку из майонеза.
© Depositphotos
- Также заранее отвари вкрутую яйца. Готовые охлажденные яйца натри на мелкой терке.
- Покрой салат третьим слоем из яиц. И снова тонкая сеточка из майонеза.
- На мелкой терке натри отварную морковь, выкладывай ее последним слоем, аккуратно прикрывая верх и бока салата. Тонко нарежь маслины и выкладывай их в произвольных местах салата, чтобы он стал более похожим на морковку.
© Depositphotos
- Украшай салат зеленью укропа или петрушки для более правдоподобного образа. Отправь салат в холодильник на пару часов, а затем подавай его к столу. Приятного аппетита!
Совет редакции
Также предлагаю узнать, чем нельзя кормить строптивого Водяного Кролика в новогоднюю ночь. Чтобы угодить дотошному Кролику, о «Шубе» позабудь. Мясо под запретом, иначе быть беде!
Этот куриный салат с морковкой точно украсит твой праздничный стол. Уверена, что Черному Водяному Кролику, символу 2023 года, придется по нраву твое новогоднее лакомство. Желаю тебе, чтобы наступающий год принес в твой дом благополучие, любовь и радость!