Легкие салаты без майонеза — это настоящая находка. Мне нравятся сытные салаты, в которых есть и белки, и углеводы, и свежие овощи. Но вот майонез в этом мне кажется лишним. Хорошо, что я обнаружила салат, в котором идеально сочетаются все требования. Ловкая украинская хозяйка Вика поделилась этим рецептом на своем YouTube канале. Видео прикреплю в конце статьи. ?
И сегодня редакция «Так Просто!» хочет поделиться рецептом салата «Одесса» с тобой. Поверь, ты оценишь его по достоинству!
Легкие салаты без майонеза
Ингредиенты
- 4 яйца
- 150 г сыра
- 100 г кукурузы
- 2 свежих огурца
- 3 ст. л. сметаны
- 2 зубчика чеснока
- свежий укроп
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Для начала нарезаем огурцы соломкой. Выкладываем в глубокую миску.
- Теперь нарезаем твердый сыр. Лучше всего, если нарезать его брусочками такого же размера, как огурцы. Но это на твой вкус, просто мне очень нравится, когда в салате всё одинакового размера. Сыр добавь к огурцам.
© Depositphotos
- Яйца отвари и остуди. Вареные яйца тоже нарежь соломкой и отправь к остальным ингредиентам. Накроши пучок свежего укропа и добавь в салат. Свежая зелень добавит не только приятный вкус, но и витамины.
- Затем добавь ко всему консервированную кукурузу. К слову, можно взять и молодую вареную кукурузу, тогда вкус получится очень интересным.
- Отдельно приготовим заправку. Для этого в сметану подави чеснок, добавь соль и черный перец. Всё это перемешай. После этой смесью заправь салат. Можно подавать на стол и наслаждаться вкусом.
© Depositphotos
А вот и видео, в котором хозяйка готовит этот простой салат.
Я уже говорила, что легкие салаты без майонеза — незаменимая вещь в арсенале любой хозяйки. Это значит, что их не бывает много. Потому предлагаю тебе еще один рецепт салата, которым поделилась Виктория. Он не менее вкусный, чем «Одесса». Он понравится любителям салатов с мясом. Попробуй, ты точно оценишь.
Надеюсь, тебе понравились эти простенькие, но очень удачные рецепты. Казалось бы, такие простые ингредиенты, но их сочетание просто идеально. Удачи тебе в твоих кулинарных экспериментах!