Какие сорта яблок посадить на дачном участке

Людская молва издавна награждает яблоки многочисленными лечебными свойствами. Не зря ведь существует поговорка: «Яблоко на ужин — и доктор не нужен».

© Depositphotos

Волшебные молодильные яблоки довольно часто встречаются и в русских сказках. Там они чудесным образом излечивают болезни и продлевают жизнь сказочным героям.

Но мало кто знает, что благодаря уральскому селекционеру Леониду Ивановичу Вигорову эта народная мечта воплотилась в жизнь. «Так Просто!» ознакомит читателей со свойствами настоящих молодильных яблок и расскажет, как их вырастить у себя в саду.

Молодильные яблоки

Всё началось в 1950 году, когда сотрудник кафедры ботаники и дендрологии УГЛТУ (Уральский государственный лесотехнический университет) Леонид Вигоров начал создавать при институте учебно-опытный сад, ныне Сад лечебных культур им. Л. И. Вигорова.

© Depositphotos

Следуя заветам Мичурина, Леонид Иванович мечтал вывести яблоко здоровья, которое излечивало бы многие болезни и продлевало людям жизнь. Первое, на что ученый обратил внимание — это наличие в яблоках природных антибиотиков, витаминов и полезных соединений.

© Depositphotos

Оказалось, что в большинстве распространенных сортов яблок («белый налив», «папировка», «мельба», «коричное полосатое», «пепин шафранный», «грушовка московская») недостает важнейших для здоровья витаминов С и P, и по этой причине их трудно считать действенным профилактическим средством.

© Depositphotos

Так при ежедневной потребности нашего организма в 60–100 мг витамина С (без него мы восприимчивы к инфекциям) в обычных яблоках его совсем мало (2–7 мг в каждых 100 г). По подсчетам профессора Вигорова, яблок популярных сортов «джонатан» или «голден делишес» с лечебной целью пришлось бы каждый день употреблять не менее 4–5 килограмм.

© Depositphotos

Профессор Вигоров задался целью уменьшить это количество до 1–2 штук. Желаемые результаты появились не скоро. Понадобилось еще более сорока лет и всплеск интереса к ЗОЖ во всём мире, чтобы новые сорта яблок получили признание в научной среде и у широкой общественности.

© Depositphotos

Леонид Иванович предвидел торжество идеи лечебно-профилакти­ческого садоводства, когда писал в книге «Сад лечебных культур»: «И садовод далекого будущего с удивлением вспомнит о тех непонятных для него временах, когда о ценности плодов и ягод судили лишь по их вкусовым качествам, размерам и аромату, не считаясь с их действительным значением для охраны здоровья, поддержания высокой работоспособности и продления жизни человека».

Сегодня можно сказать, что молодильные яблоки действительно существуют. В лучших из них содержание витаминов, жизненно необходимых нам микроэлементов и природных антибиотиков в 10—15 раз превышает средние значения.

Для средней полосы России к этой группе можно отнести такие сорта, как «налив алый», «ренет Черненко», «бабушкино», «витаминное Исаева». Для Сибири и Урала — «долго», «зорька», «ранетка десертная», «грушовка омская».

Вершиной в создании высоковитаминных сортов стали «веселовка», «заельцовское», «сибирский сувенир», «сибирский румянец», «даурия», «диво», «золотодолинское». Витамина С в них содержится до 45 мг на 100 г, а витамина P — до 1 300 мг. Такие плоды куда полезнее апельсинов!

© Depositphotos

Садоводы всё чаще высаживают поливитаминные сорта яблок («налив алый», «бабушкино» и другие) у себя на участках и смогли наглядно убедиться, что их плоды укрепляют иммунитет и снижают артериальное давление. Это сделало чудо-яблоки востребованными и у медицинских работников, которые в ряде случаев прописывают их в качестве профилактического средства.

© Depositphotos

Посадочным материалом для выращивания молодильных яблок у себя в саду желающие могут обзавестись в Ботаническом саду МГУ и Мичуринском саду в Москве. Ешь молодильные яблоки каждый день, насыщай организм витаминами и не болей!

ВитаминыЗдоровьеПрофилактикаСадЯблоки
Комментарии (1)
Добавить комментарий
  • Ирина Викторовна

    Благодарю! Всегда красиво подаёте материал!