Уже выписала в тетрадь рецепты для праздничного застолья, назвала их «Новогодние закуски — 2023». В этом году буду удивлять домашних и гостей нетривиальными новинками. Этот вариант приглянулся мне из-за скорости приготовления и оригинального внешнего вида. Рецепт подглядела у Ольги Матвей.
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится отменной закуской, чтобы уважить Кролика, символ 2023 года. Оригинальная подача!
Новогодние закуски — 2023
Ингредиенты
- 80 г плавленого сыра
- 1 лаваш
- 10–12 шпротов
- 10–12 маринованных огурцов
- 1 отварная морковь
- 1 ст. л. майонеза
- зелень по вкусу
- соль, перец, паприка по вкусу
Приготовление
- Плавленый сыр разомни вилкой (если очень мягкий) или натри на мелкой терке. Добавь паприку, соль и смесь перцев по вкусу. Туда же вмешай майонез.
- Отварную морковь очисти и натри на мелкой терке. Добавь к сырку и перемешай до однородности. Уже выходит отменная намазка!
© Depositphotos
- Смажь лист лаваша (полностью весь) получившейся намазкой. Раздели лаваш на полосы шириной около 4 сантиметров. Затем лист разрежь еще пополам.
- На край каждой полоски выкладывай один огурчик-корнишон и одну шпротинку. Туго заворачивай лаваш в трубочку. Вот собственно и всё.
- Украшать такую закуску можно любой зеленью, но вкуснее всего с перьями зеленого лука. Готовить такое лакомство можно за час до подачи на стол. Приятного аппетита!
© Depositphotos
Чтобы детальнее ознакомиться с рецептом этой закуски, смотри видео с кулинарного канала Ольги Матвей. У нее много проверенных временем рецептов, которые выходят на ура!
Совет редакции
Также предлагаю узнать, как необычно подать печень на праздничный стол. Обычная «Шуба» не сравнится с этим нежным салатиком!
Когда до застолья осталось 5 минут, выручает Ольга Матвей! Вместо сыра можно потереть отварной картофель, ну а шпроты можно заменить маленькими сосисками для барбекю. Также внутрь можно выложить ломтик болгарского перца и сырок. Пробуй, экспериментируй и готовь в удовольствие!
А какие новогодние закуски — 2023 будешь готовить ты?