Эксперт по заморозке огурцов объясняет, как замораживать, чтобы сохранить их вкус и аромат

Чего только не придумают находчивые хозяйки, чтобы подготовиться к зиме. С домашней консервацией мы давно разобрались: закатываем в банки всё что душе угодно. А как насчет заморозки? Можно ли замораживать огурцы, к примеру? Я, если честно, о таком раньше не […]

В жаркой Италии салат «Панцанелла» едят в полдень, чтобы охладиться

Панцанелла — так красиво называют итальянское кушанье бедных итальянских крестьян. История говорит, что с давних пор бедняки не могли себе позволить печь хлеб один раз в неделю, поэтому добавляли сухари в еду, благодаря чему она становилась сытнее. Салат с помидорами […]

«Спс» вместо «спасибо» считается дурным тоном, но наши прадеды сокращали куда круче

Читая литературу XIX века мы часто встречаем непривычный для современного русского языка оборот речи. В то время к словам то и дело добавляли частицу «-с»: «извольте-с», милости просим-с», «да-с», «нет-с». Что означает эта загадочная «-с», почему ее называли «словоер» и […]

Назови событие за последние два года, которое ты бы хотел стереть с лица земли

Гармония души и тела — идеальное сочетание здорового организма и абсолютного спокойствия человека. Но возможно ли такое? Даже звучит как сцена из какого-то голливудского фильма. Люди ведь постоянно пытаются поразмыслить если не над своим будущим, так над прошлым. Вспоминают и […]

Чего категорически нельзя делать в День святой Ольги, 24 июля

День святой Ольги в 2021 году буду отмечать торжественно и поздравлять дорогих Олечек с именинами. А еще обязательно схожу в церковь на праздничную службу и помолюсь за сестру, которая мечтает удачно выйти замуж, ну а сама буду просить о ребенке. […]

Куриный суп, который я варю сразу в двух кастрюлях, стоит неделю будто свежий

Ах, как хочется супчика! Легкого, диетического, без тяжести в желудке и лишних килограммов. А ведь наш рецепт куриного супа с вермишелью именно такой. Более того, суп долго держится молодцом и даже через неделю будет свежим и аппетитным. Если, конечно, не […]

Почему Эдит Утесова, которой достался задушевный голос отца, не выступала последние 15 лет жизни

Песни в исполнении Леонида Утесова и его драматические роли в кино навсегда остались в памяти советских людей. Правда, мало кто вспоминает, что долгие годы вместе с ним выступала его дочь Эдит Утесова. Дита (так ее называли родные) не планировала идти […]

Сперва замариную крыжовник, чтобы гостям было чем закусывать зимой

Немного у меня как крыжовника на даче, так и терпения, чтобы собрать его зеленым, выковырять семена и наварить бесподобного изумрудного варенья. Поэтому решила закрыть несколько банок компота и попробовать маринованный к мясу запасти. Закрутила, а вчера муж попробовал и говорит: […]

Из-за чего древние римляне возлежали на пирах, принимая пищу

От мала до велика история Древнего Рима не прекращает будоражить воображение людей. От великих завоеваний Юлия Цезаря до коня-сенатора при Калигуле, от поражения в битве с варварами до налога на общественные уборные. Историй много, но сегодня мы поговорим о знаменитой […]

Мама приучила на ночь съедать немного лука, рассказываю все преимущества

Всем известный овощ, обладающий сильным запахом и вкусом. В детстве мы его терпеть не могли, а вот во взрослом возрасте очень часто раскрывали этот продукт совсем с другой стороны. Некоторые кулинары до сих пор спорят, как жарить лук правильно и […]

Непотребные действия у банкомата, что могут погрузить в долговую яму

Снятие через банкомат средств в летнюю пору становится более частым делом. В отпуске или просто за городом, где не все магазины принимают карты, наличка как никогда нужна. Всё это происходит на фоне общего сокращения отделений банков. Так что человек остается […]

Что не нужно выставлять на всеобщее обозрение в социальных сетях

Общение в социальных сетях стало нормой. Развитие Интернета позволило поддерживать связь с кем угодно, причем для этого человеку не нужно выходить на улицу, не нужно даже покидать свое удобное кресло. Но к хорошему быстро привыкаешь. И у многих людей развилась […]

Сын Бодрова Александр родился накануне исчезновения отца, с тех пор прошло 18 лет

Сын Сергея Бодрова Александр с возрастом всё больше напоминает своего отца. Сергей Бодров успел лишь один раз увидеть своего Сашку перед тем, как пропал без вести на ледниках Северной Осетии. Сын Сергея Бодрова Семья, так же, как и вся страна, […]

На какие домашние заботы можно плевать с высокого дерева, оставаясь хорошей хозяйкой

Когда женщина собирается помыть посуду, она по инерции моет холодильник, кухонный гарнитур и плиту. Дела по дому накапливаются как снежный ком. Суббота — день уборки. Раз в неделю я трачу целый день на то, чтобы убрать в квартире, постирать и […]

Помещаю грудку в перец и точно знаю, что муж будет удовлетворен ужином

Сочные и сладкие плоды перца украсят своим присутствием любое блюдо: борщ, суп, рагу, соус, салат, — но особенно хороши в фаршированном виде. Курица в перце в духовке — это быстро, просто и вкусно. Разрезаешь перец на половинки и кладешь в […]

Родительский дом святой, его нельзя ни продать, ни разменять

Как думаешь, есть ли у ребенка какие-либо права на жилплощадь родителей и должны ли они съезжать из родительского дома по достижении совершеннолетия? Константин из Красноярска считает, что каждый имеет право оставаться жить в доме родителей до тех пор, пока сам […]

Пришло время печь французский абрикосовый пирог, лучшее лакомство в середине лета

Этим летом я открыла для себя настоящее кулинарное чудо, и это — французский песочный пирог с абрикосами, малиной и миндалем. Рецепт подсмотрела у моей любимой кулинарной мастерицы, Татьяны Шпилько, за что ей огромная благодарность. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить […]

Бытовые изобретения наших советских родителей

Современные бытовые решения и проблемы всё больше сводятся к банальному походу в супермаркет и покупке всего нужного. Хорошо, когда любую необходимую вещь можно найти на полках магазина, находящегося неподалеку. Но так было далеко не всегда. Еще несколько десятилетий назад люди […]