Как приготовить винегрет на французский манер
Название «винегрет» (фр. vinaigrette от vinaigre — уксус) салат из вареной свеклы, вареного картофеля, зеленого горошка и соленых огурцов позаимствовал у классического французского соуса на основе оливкового масла и белого винного уксуса. © Depositphotos В ресторанах повара стараются придумывать к […]