Подкормка молочной сывороткой — эффективный прием, который опытные огородники активно активно применяют на своих участках. Это позволяет увеличить урожайность и защитить растения от грибковых заболеваний.
Чаще всего сыворотку используют на огурцах и помидорах, но полезна она будет почти всем овощам и даже плодовым деревьям. О том, как действует это удобрение и какими способами его следует вносить, мы расскажем в нашей статье.
Подкормка молочной сывороткой
Как действует сыворотка
Богатая микроэлементами, минералами, лактозой, белками, углеводами и витаминами сыворотка является побочным продуктом при производстве сыра и творога.
Это натуральное удобрение приносит неоценимую пользу для растений. Входящие в его состав цинк, железо, кальций, калий, фосфор и аминокислоты помогают растениям активно наращивать зеленую массу и давать качественные плоды.
Кроме того, при опрыскивании кисломолочный раствор покрывает листья тонкой пленкой, являющейся непроходимым барьером для грибков. А насекомые вредители погибают от того, что не могут переварить содержащуюся в сыворотке лактозу.
Для каких растений применяют сыворотку?
Чаще всего сыворотку применяют для подкормки огурцов и помидоров. Хорошо воспринимают кисломолочное удобрение кабачки, патиссоны, лук, редис, репу, морковь, свекла.
Из плодовых деревьев сыворотка полезна яблоням, из садовых цветов – розам и пионам. Раствор сыворотки эффективен против возбудителей фитофтороза и мучнистой росы.
Как приготовить удобрение
Если нужно провести корневую обработку, разведи сыворотку в воде комнатной температуры в пропорции 1 к 10. Полей этим раствором корневую систему в радиусе 50 см от стеблей растений.
Внекорневую подкормку лучше проводить раствором воды и сыворотки в пропорции 3 к 1. Для лучшего прилипания средства, добавь в него несколько ложек жидкого мыла.
Использовать нужно только свежеприготовленное средство. Если молочные грибки начнут бродить, может появиться нежелательная патогенная микрофлора, вредная для растений.
Когда лучше обрабатывать
Огурцы стоит начинать подкармливать раствором сыворотки после того, как появятся первые листочки. Чередуй корневую и внекорневую обработку. Интервал между ним должен составлять 1–2 недели.
Томаты, как и огурцы, обрабатывают через 7 дней после пересадки. А в дальнейшем один раз в неделю на протяжении всего вегетационного периода. Последнюю подкормку проводят за несколько дней до начала сбора урожая.
Интересный факт: в 100 граммах молока содержится 125 мг молока, а в твороге, который делают из молока, только 70 мг. Куда же девается остальной кальций? При изготовлении творога он переходит в сыворотку.
Сыворотка вообще очень недооцененный продукт. Именно в кислой молочной сыворотке остается до 20 % белков, почти все витамины группы В и 60−80 % минералов из молока. Так что тут уже каждый должен выбрать сам: выпить сыворотку или подкормить этим полезным продуктом огуречные грядки.