Зеленые яблоки содержат намного больше полезных веществ, по сравнению с их красными собратьями. В них присутствуют витамины группы В и С, хлорофилл; яблочная, аскорбиновая, винная, борная и лимонная кислоты; такие микроэлементы, как железо, калий, цинк, медь, марганец и фосфор.
Многие говорят, что яблоки нужно есть с косточками, так как в одной семечке содержится суточная доза йода, а также витамин В 17, который борется с раковыми клетками. Кроме того зеленые яблоки, в отличие от других сортов, не вызывают аллергию. Их часто используют в кулинарии, косметологии, а также в народной медицине.
Полезные свойства зеленых яблок
- Содержат пищевые волокна
Самым главным преимуществом зеленых яблок является содержание в них диетического волокна. Оно помогает улучшить процессы пищеварения и ускоряет обмен веществ.© DepositPhotos - Уменьшают риск заболеть раком и диабетом
В связи с высоким содержанием клетчатки в зеленых яблоках, сокращается риск заболеть раком толстой и прямой кишки. Клетчатка впитывает излишки желчи, которую считают причиной этой страшной болезни. Водорастворимая клетчатка помогает также регулировать количество сахара в организме — она замедляет всасывание сахара в кровь.© DepositPhotos - Снижают «плохой» холестерин
Яблоки содержат пектин, который способен выводить «плохой» холестерин из организма. Таким образом, употребляя зеленые яблоки, ты уменьшишь свой вес и будешь оставаться здоровым.© DepositPhotos - Улучшают пищеварение
Этот фрукт улучшает пищеварение, потому что в нем есть органические кислоты, такие как яблочная, аскорбиновая, винная, борная и лимонная. Благодаря им яблоки стимулируют выработку желчи и желудочного сока.© DepositPhotos - Снижают кровяное давление
В зеленых яблоках присутствует много калия и магния. Эти два минерала необходимы для регулирования кровяного давления. Людям, страдающим гипертонией надо ежедневно съедать хотя бы одно кисло-сладкое яблоко или выпивать полстакана сока из зеленых яблок за сорок минут до еды.© DepositPhotos - Содержат антиоксиданты
В зеленых яблоках присутствуют такие антиоксиданты, как флавоноиды и полифенолы. Именно эти вещества защищают от рака.© DepositPhotos - Помогают контролировать аппетит
Зеленые яблоки вызывают ощущение сытости, так что ты сможешь перестать переедать, употребляя их.© DepositPhotos - Стимулируют прилив жизненных сил.
Зеленые яблоки дают человеку большой заряд энергии. Они содержат много углеводов, что очень хорошо для людей, которые занимаются спортом или ведут активный образ жизни.© DepositPhotos - Очищают кожу
Яблоки издавна используются как очищающее средство, которое обладает вяжущими, антисептическими, отбеливающими и увлажняющими свойствами. Они используются также в борьбе с целлюлитом, морщинами и куперозом. Зеленые яблоки содержат меньше сахара, чем красные, и поэтому они сохранят твои зубы белыми и здоровыми.© DepositPhotos - Имеют отличный вкус
Зеленые яблоки очень вкусные. Вряд ли найдется такой человек, который их не любит. Яблоки можно есть в свежем виде, делать из них сок и запекать.© DepositPhotos
Советуем тебе употреблять яблоки в свежем виде. Их термическая обработка может привести к уничтожению полезных веществ, особенно витамина С.
Поделись этой интересной статьей о пользе зеленых яблок со своими друзьями!