Двадцать три любимых деликатеса из детства

Многие люди, выросшие в СССР помнят «вкусняшки» того периода и отчаянно по ним скучают даже сейчас, когда в магазинах полнейшее изобилие. А ведь действительно, так хочется вновь отведать некоторые лакомства из этого обзора! Их вкус невозможно забыть, давайте немного поностальгируем.

Продукты СССР

Любимые деликатесы советских детей

  1. Хлебная корочка
    Итак, мама отправила тебя в булочную. Выдала авоську, 20 копеек мелочью и ценные указания. А дальше начинается приключение. Ты заходишь в булочную, пробираешься к хлебным полкам, берешь двухзубцовую вилку, привязанную бечевой к вбитому в стеллаж гвоздику, и начинаешь проверять хлеб на свежесть.

    Покупаешь белый кирпичик за 20 копеек, а потом идешь домой и кусаешь хлеб за краешек. Он такой пахучий, с вкусной шершавой корочкой — еда со вкусом счастья. И ты отрываешь зубами еще кусочек – крошечный, чтобы мама не заметила. И потом еще один. И еще…

  2. Какой там чупа-чупс…
    В годы моего детства петушки на палочке продавались на каждом углу, самодельные или фабричные, раскрашенные в теплые цвета — красные, желтые, рыжие. Сколько же радости было от покупки такого вот нехитрого лакомства! Как интересно было смотреть сквозь леденец на солнце, пока держишь его за липкую деревянную палочку.

    Теперь я редко вижу их в продаже, они прилетают, как привет из прошлого, — простые неуклюжие птички, с которыми связано столько счастливых воспоминаний. А еще — жженый сахар полезен при кашле, но об этом мы, дети, тогда не думали.

  3. Природная жвачка
    Любимая еда детства — смола с плодовых деревьев, которую жевали вместо жвачки. Дешево и сердито. Помнится, вишневая была особенно вкусной.
  4. Любимое лакомство
    Кусок хлеба, сахар и вода — изысканный десерт из моего детства. Выглядит не очень, но вкус молодости, как ни крути. Хлеб посыпаешь сахаром и смачиваешь водой, чтобы на зубах не хрустело. Почему мы перестали так делать, странно…
  5. Пугающий напиток
    У всех моих школьных друзей на кухнях были такие банки, где в растворе чайного цвета обитало нечто, напоминающее толстую медузу. Говорят, такой напиток обладал приятным кислым вкусом и освежающим действием. Я, честно говоря, так и не решился попробовать.
  6. Самые вкусные лекарства
    Рассасываешь шарик, и сначала — сладенько, потом — кисленько. Идеальное сочетание.
  7. Морские камешки
    «Семечки» для сладкоежек: ешь и ешь, невозможно остановиться! Внутри у них изюм или орешек, снаружи они раскрашены в несколько приятных глазу природных цветов. Гладенькие, как настоящие морские камушки, начнешь рассасывать — шершавятся. И очень быстро заканчиваются, оставляя прозаический пакетик из серой оберточной бумаги.
  8. Самодельное пирожное
    Деликатес, который до сих пор входит в меню многих людей — печенье с маслом. Делали импровизированное пирожное очень просто: брали два печенья, смазывали их маслом и соединяли вместе. Это лучшее угощение к чаю, которое можно было придумать.
  9. В сухом виде еще вкуснее
    Стащишь брикет из кухонного пенала — и тайком грызешь прямо всухомятку! Кто говорит, что так не делал, тот просто боится признаться!
  10. Мороженое
    Миру – мир, нам – пломбир. Белый, сияющий, с косо налипшей сверху круглой бумажечкой. Вафельный стаканчик можно обкусывать по кругу, а можно выдавить в себя божественное содержимое и отдать мокрую вафлю папе.
  11. Самодельная ириска
    Сегодня без труда можно приобрести в магазине вареную сгущенку, а раньше нужно было варить ее самостоятельно. Хотя мне больше нравилось сделать в банке две дырки и пить так.
  12. Дружба может быть очень вкусной
    Многие согласятся с тем, что вкус советского плавленого сыра «Дружба» нельзя сравнить ни с одним из современных аналогов. Его добавляли в разные блюда и ели отдельно с чаем. Ностальгия до мурашек.
  13. Аскорбинка
    Вкусноту добывали не только в продуктовых магазинах, но и в аптеках. Сладкие белые круглые таблетки, завернутые цилиндриком в две бумажки, были ничем не хуже леденцов! И стоили дешевле — 7 копеек упаковка. Правда, мама говорила, что можно только по одной таблетке в день, а цилиндрик как-то незаметно рассасывался за двадцать минут…
  14. Вот, чего действительно не хватает
    Ириски — конфетки, из-за которых многие лишились пломб в своих зубах, но удовольствие того стоило. Хоть такие лакомства продаются в магазинах до сих пор, вкус кажется совсем чужим.
  15. Барбекю, доступное каждому
    Самый вкусный деликатес, которого ждали все дети на пикнике — печеная в костре картошка. Это же так интересно: бросил картофель в костер и стоишь, ждешь, ворочая угольки палочкой. Достаешь его из костра, а он горячий, как угли, ну ничего — дуешь, перекидываешь с руки на руку, и стараешься быстрее снять кожуру, чтобы насладиться неповторимым вкусом.
  16. Любимая картошка сладкоежек
    Одним из самых доступных десертов советских времен было пирожное «картошка», и многие научились готовить его самостоятельно, ведь рецепт очень прост: печенье измельчали в крошку и добавляли растопленное масло с какао. Всё перемешивали и лепили шарики. Вот такой десерт.
  17. Ешь, сколько угодно
    Если купить шоколадные конфеты или пирожные в СССР можно было не всегда, то вот халва в ассортименте присутствовала часто. Сегодня кажется странным тот факт, что продавали это лакомство в жестяных банках.
  18. Соки из конуса
    В магазине «Соки-воды» или отделе гастронома с таким же названием всегда толпились жаждущие. Потому что нет ничего прекраснее сладкого виноградного, кисленького яблочного, прозрачного нежного березового. И еще там обязательно стоял стакан с солью и чайной ложечкой. Это для томатного сока…
  19. Молоко из треугольного пакета
    Пустые треугольные пакеты мальчишки не выкидывали. Их клали на пол и со всей силы хлопали по ним ногой — при удачном ударе происходил довольно громкий хлопок, который разносился по школе и пугал девчонок.

    Если же ты не до конца выпил молоко, то при хлопке молочные капли разлетались во все стороны, что тоже было весело.

  20. Можно было зуб сломать, но очень вкусно
    Чтобы порадовать детей, мамы готовили козинаки, для которых очищенные семечки заливались карамелью, а после застывания из них формировались небольшие брикеты.
  21. Лучшее лакомство на земле
    Практически в каждом доме была вафельница или «орешница» — специальная сковорода, позволяющая печь печенье в виде половинок грецкого ореха.

    Потом эти половинки склеивались кремом или вареной сгущенкой, и мы получали «орешек». Вкус этих орешков навсегда останется в памяти.

  22. Экономно, но очень вкусно
    Берешь кусочек ржаного хлеба, смазываешь растительным маслом и обильно посыпаешь солью. Еще можно дополнить такое необычное угощение зеленым луком или укропом.
  23. Газировка из автомата
    За копейку без ничего — не так интересно. А вот за три с сиропом — райское наслаждение. И стаканчик прикольно мыть, надавливая на него и образуя фонтанчик. Кроме того, если ударить по автомату в определенном месте, то иногда автомат мог «вернуть» чужие монетки, что было большой удачей…

    Впрочем, это не было игрой в одни ворота. Частенько автомат «съедал» деньги, не выдав взамен ни капли живительной влаги. Иногда в автомате заканчивался сироп, и тогда на три копейки он подло наливал «чистой» воды.

У тебя, наверное, тоже разыгрался аппетит? Еще бы! Поделись этими сладкими воспоминаниями со своими ровесниками.

ДетиДетствоНостальгияПитаниеПродуктыСССР
Комментарии (17)
Добавить комментарий
  • Виктор

    Это всё от ностальгии… как в том анекдоте…
    -Дед, а когда тебе было лучше всего жить?
    — При Сталине, внучок…
    -ПРИ СТАЛИНЕ??? ПОЧЕМУ???
    — Потому что тогда мне было 20 лет…
    А ещё Райкина посмотрите… про диффсит… вкус списифиссский…

  • Юрик

    Я вспоминаю мармелад желейный,нежно-тягучий и с неповторимым вкусом. Пакетики с шипучкой. Холодок. Тюбики с какао,кофе и сгущенкой. Овсяное печенье. Вафли кажется «артек» с шоколадной начинкой. Козинаки с маком. Черный хлеб с медом и огурцом. Бублики с маком…. и т.д. и т.п.

  • petcom

    У Вас телефон все время занят, перезвоните как будет время. 8 (903) 753-82-02 Сергей

  • Ирина

    Ещё были кукурузные хлопья! Неглазированные стоили вроде 1 коп.пачка, граммов 50, наверно, а газированные, сладкие 3коп… мммм, такая вкуснятина…

  • Борис

    Помимо аскорбинок, непременно добавляли в профилактический рацион «Гематоген». Когда я объяснил , что это сырая бычья кровь, своему нынешнему родственнику из-заграничных, то он отнесся к этому как к шутке, а потом добавил, что что-то в этом роде подозревал про советских дюдей, так как его родители говорили ему в детстве, что в СССР едят своих детей и пьют кровь. При этом все же некоторое время стал немного сторонится меня. А я его дразню, что как-нибудь съем его.

  • Серьваньга

    Серьваньга шлет коммментарии всем))

  • Олег

    Рос в 70-е и вообще не помню чтобы в продаже были очищенные семечки подсолнуха.

  • Вася

    Совкодрочеры дрочат на совковое дерьмо!

  • Светлана

    А я помню вкус «рогаликов творожных» по 7 копеек , «пончиков» с сахарной пудрой, сахарную вату на палочке и ещё пирожки с ливером по 4 копейки, а по 5 копеек пирожки с вишней размером с ладонь, костный бульон в стекляном стакане по 3 копейки и свинные сардельки , которые были просто- обалденного вкуса — нежные, ароматные, их «парили» в специальных прозрачных шкафчиках и продавали на вес, (цену не помню, копеек 20 одна) и к ним прилагалась «дорожная» круглая булочка.. Это был советский фаст-фуд… Это мои «вкусные студенческие воспоминания о советской Родине…навсегда утраченной Родины! Нужно наверное уточнить- я из тех , кого называют на просторах стран СНГ- «русскоязычная»….а в переводе это звучит- » чужая»..

    • Наташа

      Помню, пирожные, включая «картошку, стоили 22 коп. Большое спасибо за фото и особенно за точные комментарии!

  • Виктор

    Замечательно вспоминается также сметана,какой-то невероятной жирности,она продавалась в пачках,как масло,мы её покупали перед тренировками,а потом с чаем из термоса вкушали.Нет,просто проглатывали.

  • Зоя

    А ещё были разноцветные леденцы в виде рыбок. А ещё вкуснейшие сырки в шоколаде на палочке, сейчас много всяких, но по вкусу нет равных тому, советскому.

  • Надежда

    Еще я помню брикетики кофе с молоком, какао и заварной крем, который грызли вместо конфет, было вкусно оченб

  • Сергей

    1. А ещё лучше — французская (позже, городская) булка, потом — батон столичный («резиновый»).
    2. Не знаю, брезговал. Говорили, чтоб они блестели, продавщицы их облизывали.
    3. !!!
    4. ???
    5. «Чайный гриб»!
    6. Так это и есть «Витамин С», аскорбинка см 13.
    7. И сейчас в деревенских сельпо встречается.
    8. Неплохо.
    9. Да.
    10. А ещё лучше «эскимо» за 11 коп. А ещё лучше клюквенное в бумажном стаканчике по 7 коп. (сейчас это приторный «шербет»).
    11. Не забудьте: варить 4 часа В ВОДЕ!
    12. «Волна» тоже неплохо! И дешевле на 2-3 коп.
    13. см.6
    14. А ещё лучше «карамельки»: «барбариски», «взлётные».
    15. А можно даже не снимать обгорелую кожуру!
    16. Да.
    17. Можно в деревенском сельпо купить развесную.
    18. И ещё сливовый: густой, кисленький
    19. А где 6-ти %?.
    20. Можно, что я и сделал.
    21. !!!
    22. А ещё лучше — обжарить. Никаких тостов не надо.
    23. !!!

  • Наталья

    Рецепт картошки с печеньем, который указал автор — это все-таки колбаса шоколадная. А настоящее пирожное картошка делалась из сухарей. Кстати, в моем городе сейчас открылось много пекарен, и там изготавливают именно классическую картошку. Очень вкусно у них получается.
    И мне интересно, где ваши мамы брали для козинаков столько очищенных семечек? У нас такой роскоши не было.
    И еще добавлю лакомство — кукурузные палочки. Они были невероятно вкусные.:)
    А березовый сок…
    И добавлю еще свои пять копеек:)) корочку ржаного хлеба (у нас в городе был каравай) можно было еще и чесноком натереть… Вкуснотище.

  • Ирина

    А еще был молочный коктейль и леденцы монпансье в баночках

  • Георгий Иванов

    Все так и было, спасибо! И по всему огромному государству! Еще помнится домашний черный хлеб, испеченный в печи на капустных листьях, который был лакомством сам по себе, а с коровьим молоком, или маслом, тоже домашними чуть-чуть подсоленным — предел всему! И не одна же моя бабушка его пекла!