С детства родители твердили нам о пользе рыбных блюд. В них много легкоусвояемого белка и есть все незаменимые аминокислоты для строительства клеток. А также присутствуют витамины A и D в большом количестве — они препятствуют развитию рахита и укрепляют кости.
Кроме того, в рыбе есть фтор, йод, бром, фосфор, калий, кальций, натрий и многие другие элементы. Да и для взрослых рыба очень полезна, так как помогает предотвратить многие болезни, которые характерны для старшего поколения.
Кроме того, ученые из Китая доказали, что рыба в рационе может предотвратить депрессию! Рыбная диета снижает риск появления данного заболевания в 5 раз.
Рыба против депрессии
Согласно результатам исследования, проведенного медицинским колледжем Университета Циндао, рыба в рационе уменьшает риск появления депрессии на 20 % у мужской части населения и на 16 % у женщин. В эксперименте приняло участие 150 000 человек.
Омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, повышают уровень дофамина и серотонина. Из-за их нехватки может появится подавленное состояние.
Большое количество омега-3 кислот присутствует в жирных видах рыбы, таких как сельдь, скумбрия, лосось и многих других. Также предотвращает депрессию белок, которым богаты рыбные блюда.
Проблема депрессии нынче очень актуальна. Каждый год от нее страдает около 120 млн человек. Этим вопросом занялись не только китайские ученые.
Их испанские коллеги утверждают, что предотвратить депрессию поможет средиземноморская диета. При этом нужно употреблять оливковое масло, овощи, фрукты, каши и в малых дозах красное вино. А вот ученые Британии не рекомендуют употреблять продукты с консервантами. Они плохо влияют не только на физическое здоровье, но и на психическое.
Поделись с друзьями этой полезной информацией о пользе рыбы в предотвращении депресии и в борьбе с ней!