Редакция «Так Просто!» расскажет о необычном рецепте. В этой статье ты узнаешь, как готовить салат «Екатерина Мудрая». Это блюдо — почетный гость для любого праздничного стола.
Салат «Екатерина Мудрая»
Я готовил этот салат на Новый год, и на Рождество. Мне кажется, что он идеально подходит для любого праздника. Вкусный, пикантный, очень простой в приготовлении, да и выглядит необычайно красиво. Между прочим, это очень важная деталь, если ты хочешь удивить гостей или близких своим кулинарным шедевром.
Ингредиенты
- куриное филе (отварное)
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 4 кольца консервированного ананаса
- 150 грамм твердого сыра
- 150 грамм майонеза
- зерна граната для украшения
Приготовление
- Берем луковицу, мелко нарезаем ее и отправляем на сковороду с растительным маслом. Жарим на небольшом огне до румяности. Затем нарезаем один крупный зубчик чеснока, и когда лук уже будет готов, добавляем его в сковороду. Накрываем крышкой, оставляем на пару минут.
- Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем на блюдце. Из них формируем первый слой — фундамент салата. Смазываем сверху майонезом. Затем добавляем жареный лук с чесноком — это будет второй слой блюда.
- Теперь достаем из банки 4 кусочка ананаса, нарезаем их кубиками и добавляем в салат. Это будет наш третий слой. Ананас нужно равномерно распределить с помощью вилки по всему периметру салата.
- Четвертый слой будет состоять из сыра. Его нужно натереть на мелкой терке по верху слоя из ананаса. Затем делаем аккуратную сеточку из майонеза, украшаем салат зернами граната и оставляем пропитаться на несколько часов.
Сочетание куриного филе, сыра и ананаса создает очень интересный вкус. К тому же, этот салат состоит из всех самых необходимых продуктов для нашего организма. Поэтому он такой сытный и питательный. Обязательно попробуй приготовить — не пожалеешь!