В кулинарном арсенале опытной хозяйки обязательно есть блюда, приготовление которых занимает считанные минуты. Но настоящую ценность они приобретают тогда, когда их еще и перед гостями не стыдно положить.
Редакция «Так Просто!» решила пополнить твои запасы таких универсальных рецептов, поэтому рассказывает, как приготовить картофельный салат с майонезом, селедкой и горошком.
Салат из сельди
В этом салате собрано любимое многими сочетание: картофель, сельдь и свекла. При этом горошек и лук добавят ему свежесть и интересный вкус.
Ингредиенты
- 1 сельдь
- 2 картофелины
- 1 банка зеленого горошка
- 2 яйца
- 50 г зеленого лука
- 3 ст. л. майонеза
- 1 свекла
Приготовление
- Первым дело необходимо разделать селедку. Затем нарезаем ее кубиками и помещаем в салатник.
© Depositphotos
- Предварительно отваренные картофелины и яйца очищаем, также нарезаем кубиками и отправляем к селедке.
- Сливаем с горошка ненужную жидкость. Лук промываем, мелко нарезаем и отправляем всё к остальным ингредиентам.
- Теперь добавляем майонез и хорошенько всё перемешиваем. Соль, перец добавляй на свой вкус. Но будь осторожна, ведь сельдь сама по себе довольно соленая. Выкладываем получившийся салатик на блюдо.
© Depositphotos
- Но это еще не всё! Нужно очистить от кожицы отварную свеклу и нарезать кубиками.
- На салате делаем глубокие бороздки, чтобы выложить в них свеклу. Для более аккуратного результата можешь использовать деревянные палочки.
- Вот такой интересный салат у тебя должен получиться в итоге. Желательно дать ему немного постоять, так блюдо станет только вкуснее.
В зависимости от своих предпочтений, можешь экспериментировать с этим рецептом. Кому-то нравится добавить в него сыр, другому — морковь. Так или иначе получится по-праздничному вкусно. Приятного аппетита!