Инструкция по приготовлению салата из свеклы и сыра

Есть салаты, которые требуют огромного количества ингредиентов, да и стоимость входящих в них продуктов достаточно высокая. Так вот, это всё не про блюдо, о котором сегодня пойдет речь!

Все компоненты для салата «Простушка» легко найдутся у каждого в холодильнике. Но поверь, его не стыдно подать на праздничный стол. А домашние и гости с восторгом скажут: «Ничего себе вкуснятина!»

© DepositPhotos

Салат «Простушка»

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой рецептом поистине гениального салата со свеклой, огурцом и сыром, под милым названием «Простушка». Не смотри на такое скромное название, салат очень вкусный: пикантный, сочный, легкий и довольно бюджетный!

© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 4 свеклы
  • 4 яйца
  • 4 маринованных огурца
  • 200 г сыра
  • 8 ст. л. консервированного горошка
  • 3 зубчика чеснока
  • 80 г майонеза
  • соль по вкусу

© DepositPhotos

Приготовление

  1. Для начала нужно подготовить все продукты. Отвари свеклу и яйца, а затем остуди их.

    © DepositPhotos

  2. Натри свеклу на крупной терке. Мелко нарежь 1 зубчик чеснока и добавь в свеклу. Посоли, добавь майонез и хорошенько перемешай.

  3. Натри на терке яйца в отдельную емкость, посоли и перемешай с майонезом.

  4. Маринованные огурцы также следует натереть на крупной терке (либо мелко нарезать) и хорошенько отжать их.

  5. Натри сыр на той же крупной терке, добавь к нему 2 измельченных зубчика чеснока, майонез. Хорошо перемешай.

  6. Теперь начнем формировать салат по слоям. Для этого стоит взять 2–4 (в зависимости от их размера) салатные мисочки. В каждый салатник выложи по 2 столовые ложки горошка.

  7. Далее — слой свеклы, затем яичный слой.

  8. Следующий слой — огурцы, и завершаем всё сырным слоем. Украсить салат можно в зависимости от вкусовых предпочтений.

    Я просто присыпала блюдо тертым сыром и украсила горошком и зеленым луком. А моя подруга говорит, что вкуснее, если украсить засушенными ягодками клюквы или любыми другими имеющимися сухофруктами.

  9. Вот и всё, салат готов. Приятного аппетита!

Совет редакции

Свекла — потрясающий овощ. Во-первых, польза свеклы просто неоценима: она лечит болезни щитовидной железы, восстанавливает микрофлору кишечника, повышает иммунитет, а также предупреждает образование тромбов. Во-вторых, этот овощ не испортит твою фигуру, к тому же разнообразие блюд из свеклы просто огромное.

Предлагаю тебе узнать, как из свеклы приготовить салат с потрясающей домашней заправкой. Один ингредиент полностью меняет вкус!

Этот салат по праву можно назвать кулинарным шедевром из простых продуктов. «Простушка» станет чудесной закуской как на каждый день, так и в случае прихода нежданных гостей! Хотя, если салат как следует украсить, то можно поставить и на праздничный стол.

Еще один рецепт отличного салата в кулинарной книге лишним не будет. Поделись им с друзьями.

ЗакускиЗастольеОгурцыПраздникиСалатыСвеклаЯйца
Комментарии (0)
Добавить комментарий