Для нашей редакции это стало настоящим открытием! Как оказалось, многие продукты, которые человек привык употреблять в пищу, создают в организме кислую среду, замедляющую обменные процессы. Вот откуда лишний вес, преждевременное старение и множество неприятных заболеваний. Единственное спасение — щелочные продукты.
«Так Просто!» подготовил для тебя список щелочных продуктов, употребление которых превратит тебя в здорового и счастливого человека.
Щелочные продукты питания
Лимоны — это щелочные продукты?
Лимон — поистине удивительный фрукт! Казалось бы, как такой кислый продукт может понижать кислотность организма? Всё дело в pH. Его уровень (а это 9,0) делает желтый цитрус самым щелочным продуктом. Это мощное средство от простуды, вирусных заболеваний и изжоги не только помогает бороться с повышенной кислотностью, но и является природным антисептиком.
Лимон — незаменимый продукт для очищения печени. Кажется, это отличный повод начать свой день со стакана теплой воды с ломтиком лимона.
Листовая свекла
Швейцарский мангольд — один из наиболее щелочных продуктов, его листья насыщены витаминами, белками, клетчаткой и минеральными солями. Растение помогает нормализовать сахар в крови, усиливает мозговую деятельность и восстанавливает зрение. Листовая свекла невероятно полезна для сердечно-сосудистой системы, потому смело добавляй пучок мангольда в летний салат!
Огурцы
Огурец — одна из самых древних овощных культур. Этот щелочной продукт помогает быстро нормализовать процесс пищеварения и нейтрализовать кислую среду. К тому же этот простой овощ на 90 % состоит из воды, что делает его очень полезным для улучшения состояния кожи лица.
Редис
Употребление редиса помогает нормализовать перистальтику кишечника, снижает уровень холестерина, активирует обменные процессы, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и помогает бороться с заболеваниями кожи. Интересно, что редис полезнее всего употреблять в чистом виде, а не в салатах.
Сельдерей
Сельдерей также входит в список наиболее щелочных продуктов. Он способен замедлять процесс старения, улучшать водно-солевой обмен, стимулировать секрецию желудочного сока и нормализовать сахар в крови. В корне и листьях растения содержатся витамины, минералы, аминокислоты и эфирные масла.
Зубчики чеснока — это щелочные продукты?
Конечно же, другие щелочные продукты и рядом не стоят. Этот ароматный продукт — не только источник щелочи, но еще и важное звено в поддержании иммунитета. Он обладает высокими противомикробными свойствами, а его пряный аромат украсит любое блюдо.
Свекла
Очень привычный для нас продукт, да еще и полезный! Все витамины, минералы и клетчатка, которые содержатся в овоще, благотворно влияют на организм, даря молодость и здоровье.
Авокадо
Этот зеленый маслянистый плод способствует нормализации кислотно-щелочного баланса, он богат витаминами, аминокислотами и мононенасыщенными жирными кислотами, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему. Прекрасный продукт!
Дыня
Дыня имеет удивительное значение pH — 8,5. Употребление дыни показано при мочекаменной болезни, болезнях почек и при простудных заболеваниях. Сочная мякоть ароматного плода поднимает настроение, помогает побороть бессонницу и стресс. Добавь этот продукт в свой рацион, и ты не пожалеешь.
Арбузы, кстати, не менее полезны, ведь содержат огромное количество клетчатки и воды. И к тому же являются щелочным продуктом.
Гречка
Если ты до сих пор ешь только рис, наверное, ты просто не пробовал гречку! Ее питательные свойства обеспечат тебя энергией на целый день. Полюби гречку, и твоя сердечно-сосудистая система непременно отблагодарит тебя прекрасным самочувствием.
Банан и щелочные продукты?
Банан — удивительный фрукт. Этот великолепный источник энергии содержит огромное количество пектина и крахмала, которые благотворно влияют на пищеварительную систему.
В мякоти плода содержатся витамины, железо и эндорфины, поэтому бананы способны не только заряжать энергией, но и поднимать настроение. Благодаря низкому содержанию белка и солей, бананы очень полезны тем, кто страдает заболеваниями почек.
Цикорий
Этот щелочной продукт не только отлично заменяет кофе, но и благотворно влияет на нервную систему. Цикорий содержит инулин, который снижает уровень сахара в крови. А пектин, которым богат цикорий, помогает утолить чувство голода и усмирить аппетит.
Ягоды
Как оказалось, кроме огромного количества витаминов и микроэлементов, сочные ягоды содержат необходимую для работы кишечника клетчатку и антиоксиданты, способные тормозить процессы старения организма. И вкусно, и полезно!
Брокколи
Эта разновидность капусты богата витаминами и микроэлементами, которые необходимы для здоровой работы почек, а также для нормального функционирования костной и соединительной ткани.
Ананас
Уроженец Южной Америки богат витаминами А и С. Он помогает побороть ангину, пневмонию, артрит, предупреждает развитие атеросклероза и ускоряет процесс заживления ран. Ананасовый сок рекомендуется употреблять для укрепления памяти и при заболеваниях почек. Ананас почти не содержит белок, но богат пищевыми волокнами и клетчаткой.
Виноград
Благодаря щедрому составу, эта вкусная ягода способствует укреплению иммунитета, снижает риск онкологических заболеваний, помогает нормализовать артериальное давление и избавиться от боли в суставах.
Виноград очень полезен для нервной системы, помогает справиться со стрессами и нормализует сон. Главное — виноград помогает замедлить процессы старения и омолодить организм!
Брюссельская капуста
Употребление брюссельской капусты рекомендуется при атеросклерозе, ишемической болезни, запорах, диабете, аллергии и даже для избавления от бессонницы. Так как в капусте содержится много фолиевой кислоты, она очень полезна беременным. А еще этот овощ помогает избавиться от лишнего веса.
Манго
Сладкая мякоть плода содержит витамины, минеральные вещества, клетчатку и пектин. Этот ароматный плод является натуральным антидепрессантом, ведь способствует избавлению от стресса и повышению настроения. Имея минимум калорий и белка, манго является идеальным продуктом для тех, кто желает расстаться с лишними килограммами. Кажется, диеты вкуснее не придумаешь!
Шпинат
Такого сочетания витаминов и микроэлементов, полезных для человеческого организма, нет ни в одной зелени. А целебные свойства шпината давно ценятся сторонниками здорового питания. Перед шпинатом отступают диабет и астма, анемия и онкология. Если добавить в свой рацион этот незамысловатый продукт, здоровье кожи, волос и зубов непременно улучшится.
Лебеда
Благодаря содержанию огромного количества протеинов, по своим питательным свойствам она способна соревноваться даже с животными продуктами. Лебеда оказывает общеукрепляющее действие, излечивает подагру и радикулит, содействует в лечении геморроя и онкологических заболеваний.
Семена лебеды способствуют выведению токсинов из организма и нормализации пищеварительных процессов. А, казалось бы, сорняк!
Ростки люцерны
Состав ростков люцерны уникален. Они содержат огромное количество витаминов, аминокислот, минералов и хлорофилл — мощнейший катализатор всех биохимических процессов, которые происходят в человеческом организме. Люцерна улучшает состав крови и повышает гемоглобин.
Она оказывает сильное ощелачивающее действие, снижает уровень холестерина в крови, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы и предупреждает старение. Главное, что этот вкусный и полезный продукт доступен круглый год!
Семена льна
Семена льна — очень щелочной продукт, содержащий огромное количество клетчатки и витамина Е. А его противовоспалительные свойства помогают снизить симптомы приливов у женщин в период менопаузы.
Папайя
Этот диковинный фрукт напоминает дыню, а его аромат во многом похож на аромат малины. Экзотический фрукт удивителен тем, что содержит особое вещество — папаин, которое способствует улучшению процессов пищеварения, особенно после употребления мясных блюд.
Плоды содержат клетчатку, углеводы и белок, при этом остаются низкокалорийным продуктом с полным набором витаминов и микроэлементов. Думаю, стоит попробовать!
Список можно продолжать до бесконечности. Наша редакция собрала самые эффективные щелочные продукты, ведь здоровье наших читателей — превыше всего!
Статья шикарная. Все по делу. Наглядно, без «воды». Сейчас это редкость. Грамотно. Огромное спасибо. На безграмотные комменты, не обращайте внимание: им дали возможность получить информацию, а приняли они ее или нет- их ответственность.
Папайя — беее. Не вкусная. На вид красивая, а на вкус точно как сырая тыква с мягкостью дыни… Может, конечно, в салат и пойдет куда-то…
Порой кажется, что проводится какой то социальный эксперимент. Насколько тупа и безграмотна может быть статья, что бы ее продолжали шарить… и ведь шарят.
Лимон блин, «щелочь»… И еще круче в комментах «ощелащивает организм» (чтооо?).
вы бы разобрались в вопросе, потом бы уже комментировали
Ну что, за год хоть поумнел?
Почитайте: Поль Брэгг — чудо голодания. Не обязательно голодать, но многое узнаете. Хотя голодание это единственный способ очистить организм от всего ( и от рака тоже)…
за мою жизнь,к теме окисление возвращались очень много раз.Я все-таки соглашусь с точкой зрения официальной,ученых,организм сложный механизм и пнельзя съев лимон окислить его или наоборот ощелочить
Все очень просто, когда дома есть Рн метр который измеряет как раз, уровень кислоты — щёлочности жидкостей. Утром после сна, измеряем уровень в моче, норма минимум 5,5 ., завтракаем и опять измеряем ., статья верная и спасибо, а врачам здоровые люди не нужны .. ? просто если все будут здоровы.. чем будут заняты врачи ..
За рН лимона 9,0 школьник получает двойку на экзамене! рН лимонного сока 2,1! То есть лимон — очень кислый, а не щелочной продукт.
Лимон то кислый, но при переваривании он ощелачивает организм. Почитайте про это статьи другие
Статья очень полезная, прочитала и пошла за конфеткой.
Чтобы поддерживать кислотно-щелочное равновесие прежде всего, следует соблюдать питьевой режим! Пить либо чистую некипяченую воду, либо воду с добавлением меда и яблочного уксуса, либо воду с лимонным соком, настой шиповника, настой из листьев малины, черной смородины. В организме постоянно идет борьба между калием и натрием. Наш организм и его жидкости должны
содержать 50 % калия и лишь 15 % натрия. Поэтому следует исключить поваренную соль, заменив ее растительными продуктами – луком, чесноком, хреном, редькой, топинамбуром, зеленью сельдерея, петрушки, тмина, укропа. В рацион необходимо включить продукты, богатые солями калия: шпинат, огурцы, печеный картофель (с кожурой), морковь, петрушка, спаржа, хрен,
одуванчик, чеснок, черная смородина, горошек зеленый свежий, капуста, грейпфрут, редис, помидоры, курага, изюм, бобовые культуры (фасоль, чечевица, соя), ржаной хлеб (подсушенный). Но главное, что обеспечивает нам кислотно-щелочное равновесие в крови, – это питание сырыми овощами, свежевыжатыми соками, фруктами и орехами.
Все растительные продукты богаты щелочами. Лимоны, апельсины, ананасы, грейпфруты, яблоки кислы только на вкус. Как только они попадают в организм, они создают щелочную реакцию, но опять-таки при условии, если их правильно употреблять.
Ссылаюсь на Майя Гогулан — «Как быть здоровым».
Спасибо за полезную информацию!
Странно,что про яблоки,груши ничего не написано,они же тоже по идее щелочные.Просто не всегда по карману покупать папайю и манго,ладно с бананом он доступный,ну и авокадо иногда можно брать.Слышал,что полезно есть зелёные овощи,имеется ввиду цвет,а не их зрелость.Понятно,что чебуреки вокзальные и шаурма из перехода это явно зло,да и многие хлебами заедаются,я лично белый хлеб почти не ем.
Очень правильная статья. А тупоголовые могут продолжать есть пельмени и любую другую биомассу. Вам пытаются помочь бескорыстно а вы обгаживаете человека.
Вот Вы удивительные люди! Хоть бы кто дал конкретику в чем «чушь» ,»бред» и т.д. Спасибо хоть Олег сослался на название книги. Мне как человеку не посвященному но интересующемуся хочется понять, что кушать в щелочном сегменте. А Вы только обгадили и ….пусто, никакой информации по сути ((((
Многие правы. Автор не понимает о чем пишет . Имея 47 лет стажа и занимаясь травами и пищей. Сама я по- профессии ортопед. Удивляюсь безграмотности И сколько продуктов, которые имеют побочные явления.
И сколько у вас лишних кГ, врач ортопед?
Говорят, то полезно — что в рот полезло… Но если хочешь быть здоров, то не жуй непрерывно, как стадо коров!
То что автор статьи увлекается всем и не особо вникает в суть дела, можно сказать с уверенностью, что она закончила ПТУ и получила специальность «Токарь-пчеловод 3 разряда».
Она увлекается правильными вещами, а ты Васёк!
Николай Друзьяк в своих замечательных книгах доказал ошибочность в терминах. Почти Все перечисленные в данной заметке продукты ЗАКИСЛЯЮТ организм, коме банана. Все остальное правильно. Виноват Поль Брег. Это он неправильно назвал кислое щелочным и наоборот
Для блогера важно чтоб жила страничка, чтоб читали и возмущались. А вот есть ли польза от этой информации его не волнует. И такой фигни в инете полно !!!
Автор не разбирается в теме статьи от слова совсем. Зачем писать очевидную чушь, которую к тому же легко опровергнуть. К примеру утверждение что рН лимона составляет 9. Любой
Может убедится капнув соком лимона на индикаторную бумажку — она окрасится в цвет соответствующий рН от 2 до 4 что указывает на сильно кислую среду. Т.е. автор даже не удосужилась проверить свои фантазии. Такого же уровня
и остальные утверждения. Например многие полезные вещества усваиваются в слабокислой и кислой среде, в щелочной среде они просто разрушаются. Таким образом без баланса кислых и щелочных продуктов нет грамотного сбалансированного питания и перекосы в область щелочных продуктов до добра не доведут.
Автор, пишите о любимом Моне и виниле, и не лезьте в области, где Вы явно некомпетентны.
Не только Болотов говорит о подкислении. Академик Друзьяк пол жизни исследовал причины долгожительства в некоторых районах бывшего Союза и за рубежом и написал множество книг об этом. Практически во всех он пишет о полезности подкисленной воды для человека. PH человеческой крови примерно 7,5 и употребление щелочной пищи с большим содержанием кальция делает кровь ещё гуще и выделяет в ней так называемые хлопья, которые провоцируют множество заболеваний, в частности гипертонию, артриты, остеохондроз и т.д. и т.п. Подкисленной вода разжижает кровь и как следствие нормализует давление, выводит из суставов лишний кальций, который откладывается во всех суставах, вытесняя из них так необходимую жидкость и тем самым восстанавливает нужную смазку и ликвидирует все болезни, которые появились из-за лишнего кальция, который откладывается в органах где только можно, как накипь в чайнике. Ссылаюсь на книгу «Как продлить быстротечную жизнь».
все растения изначально щелочные,
а термообработка их превращает в кислые.
Люблю сладкую дыню, выращиваю в теплице.
Кто следит за своим здоровьем и весом это важная статья, спасибо.
И бездоказательные фантазии.
Истина рождается в Практике!
А ученый Б.Болотов утверждает и доказывает обратное! «Закисляйся,если хочешь быть здоров».Думаю все ,кто исповедует крайности заблуждается- здоровье тонкая субстанция и находится на золотой середине баланса.
Все просто. Кислая пища вызывает щелочную реакцию в желудке. И как следствие раскисляется организм в целом.
Ах ну да! Вот как раз лебеды у меня полно, а с манго, папайей и люцерной че то напряженка!
Спасибо!Очень познавательно!!!!
Спасибо большое
Спасибо!!!очень актуальна и полезна!
Очень познавательная статья! Сейчас очень много информации по данной теме. И всё больше людей интересуются подобным вопросом. Хотелось бы, чтобы читатели при ознакомления такого рода статей чётко осознавать, что легче предупредить болезнь, чем лечить! Профилактика очень важна в нашей современной жизни))
Спасибо вам.
спасибо за полезную статью