Чтобы день задался, нужно начинать его правильно. С вкусного и питательного завтрака, например.
Сырные пышки подойдут как нельзя лучше. Не путать с сырниками, которые готовятся из творога. Наши пышки наполнены настоящим твердым сыром.
Сырные булочки
Ингредиенты
- 100 г твердого сыра
- 200 мл кефира
- 1 ч. л. сахара
- 1/3 ч. л. соли
- 1/2 ч. л соды
- 200 г муки
Приготовление
- Мы указали минимальное количество сыра, необходимое для приготовления. Но если ты возьмешь больше, будет только вкуснее. Натри его на крупной терке.
- Хорошо перемешай кефир, сахар, соль, соду. Соду ничем не гаси. Добавь сыр и просеянную муку. Замеси тесто.
- Из теста сформируй колобки и приплюсни их. Можешь посередине сделать дырки, как в бубликах, для того, чтобы тесто хорошо пропеклось.
© DepositPhotos
- Перемести пышки в разогретую сковороду с растительным маслом. Каждая сырная пышка на сковороде должна обжариться с двух сторон под закрытой крышкой, по 2 минуты с каждой.
- Пусть лишний жир из пышек стечет на бумажные полотенца. Затем подавай.
Особые гурманы наверняка не откажутся еще и полить пышки растопленным в микроволновой печи твердым сыром, как для пиццы.
Утром, когда нет времени, хочется позавтракать блюдами, которые готовятся достаточно быстро. На приготовление этого уходит не более 20 минут. Им можно и позавтракать, и взять с собой на работу в качестве перекуса в ланч-боксе.
Спасибо за простой и вкусный рецепт.