Тыкву не зря нарекли королевой овощей. Мало того что это роскошный и яркий овощ, это еще и кладезь полезных веществ. Тыква хороша в любом виде, но сегодня мы поговорим о тыквенном соке. Это идеальное народное средство от многих недугов. Овощ помогает поддерживать себя в форме, восстанавливает здоровье и омолаживает организм.
Редакция «Так Просто!» расскажет тебе о пользе тыквенного сока и научит правильно его готовить.
Тыквенный сок
Тыква полезна в любом виде, но всё же при термической обработке тыква теряет часть своих полезных свойств. Поэтому лучший вариант — это тыквенный сок. Содержание в нём витаминов и минералов просто фантастическое: витамины В, Е, К и С, калий, железо, кальций, магний. К тому же в составе присутствуют белки и минеральные соли.
В первую очередь польза тыквы для организма объясняется высоким содержанием пектина. Именно он улучшает обмен веществ, приводит в порядок желудочно-кишечный тракт, уменьшает количество холестерина в крови и улучшает кровообращение. Благодаря пектину тыквенный сок очищает организм от шлаков, токсинов и радионуклидов, а также чистит печень.
Очень полезен тыквенный сок при сердечно-сосудистых заболеваниях. Стаканчик сока с утра — лучшая профилактика атеросклероза сосудов. Не меньшая польза сока и для нервной системы. После того как ты выпьешь сок, улучшится работа всех отделов нервной системы, поднимется настроение.
Хорошо сок помогает справляться с бессонницей. Всего половина стакана тыквенного сока с ложечкой мёда — и крепкий сон гарантирован. Если принимать сок регулярно, то сон станет крепким и глубоким.
Сок тыквы помогает сжигать жиры и избавляться от лишнего веса. Он полезен тем, кто следит за фигурой. Но есть один нюанс: у тыквы высокий гликемический индекс, так что если твоя диета основана на этом показателе продуктов, с тыквой нужно быть осторожным. Хотя ее прием в виде сока только улучшит твою фигуру.
Хорош этот напиток и при заболеваниях почек. Сок нужно принимать по половине стакана утром и на ночь. Курс 10 дней. Есть отдельная польза и для женщин: тыква способна омолаживать организм, а также очень полезна беременным. Она помогает снять симптомы токсикоза и нормализовать стул.
Сок из тыквы проявил себя и в косметологии, его используют, чтобы избавиться от угрей и прыщей. А из мякоти тыквы можно приготовить потрясающую домашнюю маску для лица. Она прекрасно омолодит кожу, сделает ее упругой и сияющей. Витамины в составе сока помогут сохранить здоровье ногтей и волос, а также уберегут их от внешних воздействий.
Теперь самое время научиться готовить тыквенный сок. Есть два варианта. В первом случае тебе понадобится 500 г очищенной тыквы, 100 г сахара и 1 лимон. Натри тыкву на мелкой терке, сахар вскипяти с 1 л воды, затем добавь туда тыкву. Доведи до кипения и охлади. Выжми сок из лимона, добавь к тыкве. После взбей всё в блендере — и можно пить.
Так сок получится вкусным и питательным, но мы всё же рекомендуем второй способ, который даже проще. Очисти тыкву, нарежь и отправь в соковыжималку. Если такого чудо-приспособления у тебя нет, просто натри тыкву на терке и выжми через марлю. Сок лучше готовить непосредственно перед приемом. Хорошо сок тыквы смешивать с апельсиновым фрешем, получается вкусно и еще полезнее.
Принимать сок нужно по половине стакана за 30 минут до еды. Но не забывай, что у тыквы, как и у любого средства, есть свои противопоказания. Узнай, кому тыква несет опасность. Вдруг ты в их числе!
Статья была для тебя полезной? Обязательно поделись с друзьями!