Урожайные перцы — это находка для любого огородника, ведь времени всегда не хватает, а хочется при минимуме усилий получить достойный результат. Простые деревенские люди знают самый урожайный сорт перца, а городские о таком никогда не слышали.
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, какой сорт перца даст хороший урожай при любой погоде. Столько перчиков на кусте, что листьев не видно!
Урожайные перцы
Этот сорт известен многим бывалым дачникам, но сейчас о нём незаслуженно подзабыли. А зря. Моя тетя засаживает им свои 5 соток, умудряется даже продавать.
Не буду долго тянуть, скажу сразу — сорт этот называется «Калифорнийское чудо». У него очень высокая урожайность (до 10 кг с одного метра квадратного) и при этом плоды сладкие, хрустящие и мясистые. А какой он ароматный! Вот сейчас вспомнила, и слюнки сразу потекли. Так хочу наесться салатика из этого чудесного овоща!
К слову, ты знала, что в 100 граммах болгарского перца содержится двойная суточная норма витамина С? Перец «Калифорнийское чудо» отличается высокой концентрацией сахара в плодах. А по содержанию аскорбиновой кислоты его можно сравнить с черной смородиной.
Это среднеранний сорт. От всходов до начала потребительской спелости проходит около 100–120 дней. Он прекрасно растет в открытом грунте, в теплицах его также можно выращивать.
Растение вырастает до 60–70 сантиметров. Плод висячий, кубовидной формы, глянцевый, массой 80–120 граммов, толщина стенок перцев этого сорта занимает обычно до 8,3 миллиметра. Каждый куст дает около 12 плодов перца.
Засуху данный перец переносит прекрасно, к дождям менее лоялен, но, если зарядили дожди на месяц, то можно его укрыть пленкой, и тогда проблем не будет совсем. Если «Калифорнийское чудо» живет в теплице, тогда совсем хорошо.
Перец этот довольно неприхотлив — и это одно из его важных преимуществ. Даже в прохладное лето он дает очень мясистые плоды. Не спорю, есть и более урожайные сорта перцев, но многие из них настолько привередливы к погодным условиям, что рассчитывать на ежегодный урожай не приходится.
«Калифорнийское чудо» подходит и для салатов, и для фарширования, и для заготовок на зиму! Благодаря хрустящей и плотной корочке перцы сохраняют форму даже при тепловой обработке.
Популярность этого сорта зашкаливает уже несколько десятков лет. Это сорт старый и проверенный. Никакой гибридизации! И при этом урожайность выше всяческих похвал!
По словам многих опытных садоводов, данный сорт — настоящая находка для тех, кто не хочет уделять много времени уходу за посадками и при этом хочет получать отменный урожай.
Перец «Калифорнийское чудо» легко и непринужденно вырастят даже те, кто первый раз выкопает свою первую лунку! Если похолодало, а перцы еще не дозрели, то спокойно снимай с кустов и клади их в темное место. Дозреют прекрасно!
И помни, что сладкие перцы нельзя селить рядом с острыми — переопылятся.
Совет редакции
Также предлагаю ознакомиться с хитростями и тонкостями при выращивании крупных и красивых болгарских перцев. Всем садоводам-любителям на заметку!
Также урожайные перцы «Емеля», «Звезда востока» (разных расцветок), «Биг папа», «Ласточка», «Мерседес», «Анастасия», «Этюд» и «Лайлак Белл». Это сорта и гибриды, которые мне приглянулись за последние несколько лет. Конечно, каждый сезон пробую что-то новое.
Буду рада, если ты поделишься с нами опытом и расскажешь, какие сорта и гибриды перцев тебя порадовали в прошедшем сезоне.