Как хранить продукты — животрепещущий вопрос для каждой хозяйки. Все мы хотим, чтобы еда дольше оставалась свежей, а продукты не портились.
Как известно, главной причиной порчи продуктов является воздух, который попадает в пакет. Он запускает процесс размножения бактерий. Есть гениальное решение! Мы научим тебя делать настоящую вакуумную упаковку в домашних условиях. Это поможет продлить срок хранения любой пищи минимум в 2 раза!
Вакуумное хранение продуктов
Всё, что тебе понадобится, — пакет с застежкой, сами продукты и таз с водой. Нужно поместить продукты в пакет и застегнуть его, но не до конца. Окунув пакет в воду, оставь над ее поверхностью только незастегнутый край. Вода выдавит весь воздух из пакета. Теперь можно застегивать свободный край — в упаковке нет воздуха! Посмотри, как легко это делается.
Этот видеоролик — бесценная находка! Оказывается, можно добиться эффекта вакуума, не используя при этом специальные приспособления. Не придется возиться с удалением воздуха, через минуту всё будет в лучшем виде.
Всегда использую этот трюк, когда замораживаю ягоды на зиму впрок! Если ты оценил всю гениальность идеи, непременно покажи ее своим друзьям.
Лучше будет залить ванночку водой,положить в воду продукт,и заморозить во льду.И продукт никогда не «заветреет».