Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить весьма необычное блюдо для новогоднего стола. Вкусный салат с кальмарами и креветками станет новинкой в твоем привычном меню на праздники. Этим деликатесом сможешь удивить даже самых изысканных гурманов и любителей экзотики.
Вкусный салат с кальмарами и креветками
Нашел я этот уникальный рецепт на просторах отечественного интернета. Я частенько смотрю интересный кулинарный блог под названием «Галина кухня». Здесь можно найти много полезных и интересных рецептов.
Мне настолько понравился этот салат, что я решил поделиться рецептом в этой статье. Однако для такого необычного блюда нужны экзотические ингредиенты. Поэтому начнем наше приготовление со списка необходимых продуктов.
Ингредиенты
- кальмары очищенные — 500 грамм
- креветки очищенные — 250 грамм
- крабовые палочки — 200 грамм
- 5 яиц
- 3-4 ст. л. майонеза (150-200 грамм)
- щепотка соли
- черный молотый перец
- листья салата
- зелень (петрушка, укроп)
- красная икра — по вкусу
Приготовление
- В кипящую воду отправляем кальмары вариться 2–3 минуты. Долго варить не нужно — пару минут достаточно. К тому же вода не должна кипеть снова, иначе кальмары сильно разварятся. Затем кладем их в миску с холодной водой и ждем, пока они остынут.
- Также добавляем соль и перец по вкусу. Солить сильно не нужно, так как салат в основном состоит из морепродуктов. Щепотки соли вполне будет достаточно. Затем заправляем салат майонезом — понадобится примерно 3–4 столовых ложки майонеза.
- Тщательно перемешиваем ингредиенты так, чтобы салат хорошо пропитался. Кроме того, блюдо можно украсить петрушкой или укропом, листьями салата, добавить красную икру на верхний слой.
Если у тебя остались вопросы касательно нюансов приготовления, больше деталей ты сможешь найти в видео ниже.
Вот такой вот вкусный, нежный и весьма необычный салат получился. Все дары моря да и в одном блюде! Этим салатом ты точно покоришь всех гостей. Редакция «Так Просто!», а также канал «Галина кухня» желает нашим читателям новых кулинарных открытий, удачи и счастья. С наступающим Новым годом!