Самое распространенное после пшеницы и риса в мире зерно — это кукуруза. Сытная, вкусная, яркая. Кукуруза всегда считалась важным продуктом питания. Что же изменилось за последний десяток лет?
Каждый день, сами того не подозревая, мы потребляем огромное количество продуктов, произведенных с использованием кукурузы. И репутация этого зерна стремительно ухудшается от года к году.
Главный вред кукурузы заключается в плохом соотношении жирных кислот омега-3 и омега-6. Омега-3 кислоты стимулируют выработку противовоспалительных гормонов в организме человека. Омега-6 кислоты поддерживают выработку гормонов, отвечающих за воспалительные процессы.
Как только омега-6 начинают численно превосходить омега-3 кислоты, организм человека теряет способность контролировать воспалительные процессы, которые время от времени в нём зарождаются. Воспаление начинает развиваться, организм человека переходит на стадию заболевания.
Доля кукурузы в твоем рационе непомерно велика. К продуктам, содержащим кукурузу (точнее, сироп, изготовленный из кукурузы), относятся соусы, приправы, сладости, готовая кулинария в супермаркетах. Кукурузный сироп, использующийся в качестве подсластителя, содержит в себе много фруктозы, избыток которой ведет к значительному ожирению.
Вред вареной кукурузы
- Бесполезность
Кукуруза — это не овощ, как думают многие. Крахмалистое, сахарное, бедное на витамины и минералы, кукурузное зерно выращивается людьми с давних времен. Генетическая модификация настигла кукурузу первой, и с тех пор надеяться на приобретение здоровой, безопасной кукурузы не стоит. - Аутоиммунные заболевания
Кукурузное зерно раздражает слизистую оболочку кишечника даже в молотом виде. Каким-то образом человеческое тело принимает кукурузный белок за клейковину, вредный пшеничный белок. Это провоцирует нарушения в работе иммунной системы. Высокий гликемический индекс кукурузы как продукта объясняет инсулиновую реакцию на это зерно и возникновение различных воспалений. - Низкая перевариваемость
Целлюлозное волокно, входящее в состав кукурузы, проходит через организм человека транзитом. У тебя просто нет ферментов, необходимых для переваривания целлюлозы. Кукуруза для тебя — пустой продукт. Белки-проламины, содержащиеся в кукурузе, тоже не подлежат полному перевариванию. - Неусвояемые лектины
Белки-лектины, содержащиеся в кукурузе, человеческий организм тоже не в состоянии переварить. Лектины проходят по пищеводу без переваривания, в отличие от полноценных белков. Это приводит к раздражению и повреждению стенок кишечника. - Содержание пестицидов
Кукуруза — культура прихотливая. Она подвержена атакам вредителей и портится под влиянием неблагоприятных погодных условий. По этой причине кукурузу обрабатывают различными инсектицидами и прочими ядами, чтобы повысить ее устойчивость. Токсины, входящие в состав инсектицидов, накапливаются в организме человека и приводят к нарушениям работы внутренних органов. - Генетическая модификация
85 % всей кукурузы на сегодняшний день относится к генетически модифицированной продукции. О долгосрочном влиянии модифицированной кукурузы на организм человека доподлинно неизвестно ничего, но опыты, проведенные на крысах, дали ужасающие результаты. Повреждение внутренних органов, развитие заболеваний онкологического характера и сокращение продолжительности жизни — лишь малый список того, что удалось обнаружить.
Совет редакции
Есть или не есть кукурузу — решать только тебе. Ведь для того, чтобы целиком исключить вредный продукт из своего рациона, придется полностью пересмотреть свое питание. Отказаться от магазинных сладостей, фастфуда, дешевых колбас, не использовать соусы и приправы. Правильный ты сделала выбор или нет — станет видно со временем.
Читаю эту статью потому что на днях съела очень вкусную кукурузу пару качанов, знаю что мой организм не переносит бобовые и некоторые продукты, кукурузой никогда не увлекалась, утром проснулась с тошнотой и очень обессиленной, целый день пролежала как тряпка, поднялась температура, на сл день только освободилась от кукурузы и стало легче. Что то в ней из того что не воспринимает организм
Кто заказчик этой статьи? Совершенно очевидно, что материал проплачен.
Автор текста откровенно лжёт. Не существует ровным счётом никаких исследований, которые бы доказали вред от ГМО. На крысах в том числе. Когда уже начнут брать за яйца авторов фейков?
ДОЛЯ ПРАВДЫ В ЭТОМ, НЕСОМНЕННО ЕСТЬ! НУЖНО И ЗДЕСЬ РУКОВОДСТВОВАТЬСЯ ЗДРАВЫМ СМЫСЛОМ!
Какой бред! Столько проходимцев от науки появилось в последнее время.Во всех цивилизациях доколумбовой америки кукуруза была основным продуктом питания……а ведь жили не тужили, пока цивилизаторы не появились.
А мясо полноценный белок, который переваривается? Так же проходит транзитом.
Опыт на крысах с сырой кукурузой или вареной? Доказан вред термически обработанной пищи на крысах.
У меня 2000 рецептов с кукурузы и 3000 про её полезные качества!!!!что за бредятина про её не полезность А????
Если бы это было правдой, то целые народы, имеющие культ кукурузы как основы своего рациона, давно бы выродились. Статья из разряда «страшилки для невежественных и доверчивых»
Для чего или для кого написана эта статья?Здесь явно выражен чей то интерес.Для чего Вам это понадобилось?Кроме иронической усмешки нет эмоций.Дайте ссылку на источники с которых черпалась эта информация.
фигня
Фигня про ГМО — крысы обычно не едят её, поэтому насильное кормление этим продуктом конечно же ухудшает их состояние. А генетические модификации обычно убирают вредные вещества из продуктов и повышают устойчивость продукта. Обычный вброс для незнающих людей
Зашибись)
5 рублей за 1000 знаков? Следующую статью можно писать о пользе кукурузы. Замени — на +
Есть такая легенда.Старики рассказывали. Дело было в Молдавии. Ехал как-то король среди полей, на котором работали крестьяне. Бедняки что-то там убирали или обрабатывали и завидев короля подымались и широко улыбались. Он заметил, что у всех крестьян хорошие зубы. Король узнал, чем питались в основном бедные люди и включил в свой рацион мамалыгу.
Юсиодез — ты ли это ?
Если вы это написали, то пож ссылки, откуда инфо. Благодарю.