Йогурт с яблоком — это отменное сочетание для быстрого и вкусного десерта. Ингредиенты самые простые и доступные, зато результат превосходит все ожидания!
По сути это оладьи на йогурте с яблоками и корицей, но как же они хороши. Это лакомство украсит любой завтрак или перекус. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению тающего десерта из йогурта и яблока, что заменит калорийные сладости. Простой рецепт оладушек!
Йогурт с яблоком
Ингредиенты
- 1 яблоко
- 200 г муки
- 125 г сливочного белого йогурта
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 яйцо
- 8 г разрыхлителя
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 г ванили
- корица по вкусу
Приготовление
- Яблоко вымой, очисти, разрежь пополам и удали с него сердцевину.
- В миску вбей яйцо, добавь сахар и растительное масло. Взбей венчиком до пышной массы, а затем влей йогурт.
© Depositphotos
- Добавь просеянную муку и разрыхлитель. Перемешай тесто силиконовой лопаткой.
- Натри яблоко на средней терке. Добавь ваниль и корицу. Перемешай тесто. Тесто получается как на оладушки. Чтобы сделать оладьи воздушными — оставь тесто отдыхать на 20 минут.
- Выкладывай по 1,5 ст. л. теста на сковороду с растопленным сливочным маслом. Жарь оладушки с двух сторон до готовности.
© Depositphotos
- Готовые яблочные оладушки посыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!
А чтобы детальнее ознакомиться с этим рецептом, смотри видео с кулинарного канала Dolci ricette Arabe. Там много толковых и проверенных временем рецептов!
Как видишь, даже из таких простых продуктов, как йогурт с яблоком, можно создать очень вкусный десерт. Корица и ваниль придадут оладушкам приятный аромат и тонкий вкус!
Лично я и все мои домашние готовы лакомиться этими удивительно нежными и воздушными оладьями хоть каждое утро!