В этом году я собираюсь готовить на Пасху закуску под названием «Петушиные хвосты». Это вкуснейшее блюдо я впервые попробовала на дне рождения своей подруги Ольги и поняла, что это именно то, что нужно для любого застолья.
«Петушиные хвостики» — это куриное филе, нафаршированное сырной начинкой, а также перьями зеленого лука и полосками перца. Эта закуска влюбляет в себя с первого кусочка! Самое приятно, что готовится она достаточно быстро, а все ингредиенты просты и доступны.
Закуска из курицы
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить вкусную закуску из курицы и овощей. «Петушиные хвосты» всё равно что семечки, оторваться от них нереально!
Ингредиенты
- 2 куриные грудки
- 1 болгарский перец
- 1 ст. л. майонеза
- 1 зуб. чеснока
- 40 г голландского сыра
- 25 г укропа
- 50 г зеленого лука
- 1 ч. л. соли
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление
- Для начала натри сыр на мелкой терке. Укроп мелко порежь, измельчи ножом чеснок. Для приготовления сырного фарша в удобной емкости смешай эти ингредиенты с майонезом.
- Лук вымой и раздели на перышки, а перец нарежь тонкими полосками.
- Нарежь филе на небольшие кусочки. Далее нужно сделать сквозной разрез посередине куска.
- Внутрь кусочков филе помести перец и зеленый лук, оставшееся пространство заполни сырным фаршем.
- На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжаривай филе с двух сторон до золотистой корочки.
- Вот и всё, закуска «Петушиные хвосты» готова. Приятного аппетита!
Совет редакции
Также предлагаю тебе ознакомиться с замечательной подборкой салатов к светлому празднику Пасхи. Казалось бы, простые и доступные ингредиенты, но какая подача… Восторг!
Эта вкусная закуска однозначно не останется незамеченной на твоем пасхальном столе. Уже после первого приготовления «Петушиных хвостиков» это блюдо станет одним из твоих любимых!
А какие блюда ты подаешь на праздничный стол? Что кладешь в пасхальную корзинку? Делись с нами в комментариях!