Давай встречать Масленицу творчески! На радость детям готовлю блинчики с какао, но не обычные, а с узором — полосатые. Несмотря на уникальный внешний вид, такие блинчики готовятся довольно просто и быстро. Справится даже первоклассник!
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению полосатых блинчиков с шоколадным вкусом. Эффектно выглядят, получаются всегда!
Блинчики с какао
Ингредиенты
- 150 мл кипятка
- 2 яйца
- 250 мл молока
- 2 ст. л. сахара
- 3 ст. л. растительного масла
- 130 г муки
- 2 ч. л. какао
- щепотка соли
Приготовление
- В глубокую миску вбей яйца. Добавь сахар и взбей венчиком.
- Влей молоко, добавь щепотку соли и снова перемешай. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влей кипяток.
© Depositphotos
- Добавь просеянную муку и снова перемешай до однородности. Тесто в итоге должно выйти негустым и текучим.
- Влей растительное масло и снова перемешай. Половник или немного больше теста налить в отдельную емкость. Добавь к этой части теста какао.
Перемешай до однородности. Наливаем тесто с какао в бутылку из-под воды пластиковую 0,5-литровую, делай в крышке дырочку.
- Наливай обычное тесто на сковороду, смазанную маслом, и затем делай улитку из шоколадного теста на блинчике с помощью бутылочки. Можно экспериментировать и с другими узорами.
Обжаривай блинчики с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
Совет редакции
Также предлагаю узнать, как приготовить цветные блины без красителей. Пекутся они проще простого, а процесс приготовления и результат очень радует!
Блинчики с какао можно готовить с любой начинкой. К примеру, с творогом, с сахаром или с шоколадной пастой, с орехами и бананом. Можно есть и просто так, вприкуску со сгущенкой.
Обрати внимание, что чем насыщеннее какао, тем ярче будут узоры на блинчиках!