Буквально на днях украинцы заметили, что цена соли в магазине изменилась. А в некоторых магазинах отыскать соль и вовсе невозможно. Что стало этому причиной? Действительно ли Украина ощутит дефицит соли в ближайшее время? Стоит ли бежать уже сейчас в магазин и скупать всю соль сразу?
Цена соли в магазине
На территории Украины уже четвертый месяц идет полномасштабная война, развязанная Россией. Вполне логично, что в условиях военного положения невозможно жить как ни в чём не бывало. Нужно максимально четко дать себе понять, что где-то нужно будет экономить, от чего-то отказаться или заменить альтернативным вариантом.
Граждане должны осознавать, что государство старается делать всё для своего народа и народов всего мира. Например, украинские дипломаты упорно добиваются разблокировки морских портов, чтобы получить возможность экспортировать и импортировать продукты питания морем. Ведь если не удастся это сделать, то некоторые страны рискуют оказаться один на один с проблемой голода.
Проблемы насущные
Вернемся к вопросу соли. Почему все резко бросились ее покупать? Дело всё в том, что украинский монополист по производству соли, предприятие «Артемсоль», вынуждено прекратить работу на неопределенный срок. Боевые действия проходят в непосредственной близости от места добычи соли — города Соледар.
Руководство «Артемсоль» пояснило, что было вынуждено остановить производство из-за опасности для своих сотрудников. Ракеты оккупантов уже прилетали и в административные здания предприятия, и в склады, и в соляные рудники. Было принято решение эвакуировать работников во избежание непоправимого.
Более того, львиную долю продукции «Артемсоль» отправляли именно железнодорожными путями. Сейчас это тоже небезопасно. Вывозить соль грузовиками можно, но это нецелесообразно экономически. Необходимо большое количество машин, топлива, профессиональных водителей. Потому как украинская соль экспортировалась в Польшу, Венгрию, Молдову, Румынию, Азербайджан. «Артемсоль» — самое большое предприятие по добычи соли в Европе.
Контроль ситуации
Только услышав такое, многие граждане рванули в магазины и тут же раскупили всё, что было на полках. Стоит ли так делать? Нет. Паника создает лишний ажиотаж, люди боятся, потому и запасаются всем необходимым. Но если быть честными, соль — это не крупа или макароны. Разумеется, без соли будет невкусно. Только складировать ее пачками на собственной кухне тоже нет особой нужды.
Цена соли в магазине и правда может возрасти. Хотя ожидать дефицита этого товара не нужно. На полках супермаркетов уже можно найти польскую, турецкую, румынскую соль. Бесспорно, использовать для готовки пищи можно как обычную каменную, так и морскую соль. В то же время морская соль не подойдет для различных солений из-за ее обогащения минеральными элементами. Только не стоит забывать, что в Украине идет война. Многие вещи перестали быть обыденностью.
Высокая цена соли в магазине
Украинцам стоит быть внимательными, так как некоторые магазины могут попытаться обмануть своих клиентов. Кто-то продолжает продавать соль по старой цене, а кто-то поднимает ее в три-пять раз. Призываем не вестись на подобные провокации и сохранять разум холодным.
Обрати свое внимание на морскую соль в супермаркете. Присмотри какую-нибудь из импортных солей, если родная, украинская соль уже пропала с местных прилавков. Кроме того, попробуй минимизировать потребление такого продукта. Это пойдет на пользу и организму, и кошельку.
Чтобы снизить потребность организма в соли, можно есть больше морской капусты, чеснока, лимона. Для приготовления многих блюд используй соевый соус, ведь он достаточно соленый сам по себе. Разбавляй свой рацион сезонной зеленью: луком, хреном, зеленым чесноком. Можно употреблять в пищу чуточку имбиря или уксуса. В общем, не рекомендуется впадать в безосновательную панику. Украинский народ обязательно победит. Верим в нашу героическую армию. Благодарим всех медиков, спасателей, добровольцев, волонтеров. Держим строй, победа уже не за горами.