После бурных новогодних праздников с обилием жирной пищи и алкоголя твой организм наверняка не чувствует себя комфортно. Хорошо, что неприятные последствия для здоровья можно легко устранить, проведя детокс организма. Детокс, иными словами — очищение, избавление от всех вредных веществ, которые поступили в твое тело вместе с любимыми алкогольными коктейлями и калорийной пищей.
Для чистки организма тебе нужно отказаться от алкоголя, мучных продуктов, сладостей и пищи с химическими добавками. Кроме того, попробуй это детокс-меню. Это чудесное меню составлено таким образом, что всего за три дня функционирование твоего организма придет в норму, очистится печень, желудок и даже кожа. Все блюда не только полезные, но и очень вкусные!
Кроме предложенных вариантов приема пищи, ты можешь пить травяные чаи, есть сырые орехи, сухофрукты. Очень хорошо очищает и тонизирующе действует на организм перекус из свежего имбиря и меда, можно также пить медово-имбирный напиток. Обновись после праздников, стань бодрее и здоровее благодаря этому волшебному меню!
Очищение организма за 3 дня
День первый
Сразу после пробуждения: стакан теплой воды с лимонным соком.
Завтрак: приготовь любой коктейль-смузи на основе овощей или фруктов. С самого утра такой коктейль запустит программу очищения твоего организма.
Полдник: Огурец с лаймом, оливковым маслом и морской солью.
Ингредиенты
- несколько огурцов
- сок половины лайма или лимона
- щепотка морской соли
- щепотка черного молотого перца
- чайная ложка оливкового масла
Приготовление
Разрежь огурцы, сбрызни их лимонным соком, посоли, поперчи, добавь оливкового масла. Огурцы насыщают организм водой, лимонный сок — витамином С, оливковое масло улучшает состояние кожи. Идеальный перекус!
Обед: Морковно-имбирный суп с куркумой
Ингредиенты
- 1 луковица
- 3 морковки
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки натертого свежего имбиря
- лимонный сок
- оливковое масло
- соль, перец
- куркума
- свежая зелень
Приготовление
- Нарежь лук, обжарь его с оливковым маслом. Добавь в кипящую воду обжаренный лук, морковь. В конце приготовления суп заправь куркумой, лимонным соком по вкусу, свежим имбирем. Посоли, поперчи.
- Дай супу немного остыть, нарежь свежую зелень и смешай готовый суп и зелень в блендере. Как дополнение к супу отлично подойдут молотые грецкие орехи, брось их в суп-пюре — так получится еще более сытное и вкусное блюдо.
Ужин: Котлеты из риса и бобов
Ингредиенты
- 1 ст. вареного коричневого риса
- 1/2 ст. вареных черных бобов (можно заменить нутом или чечевицей)
- 2 ст. ложки молотого семени льна
- 1 зубчик чеснока
- соль
- кориандр
- тмин
- оливковое масло
- свежая зелень (петрушка и зеленый лук)
Приготовление
- Разогрей духовку. Смешай все ингредиенты для котлет в блендере. Смажь пергамент для выпекания оливковым маслом, немного масла брызни сверху на сформированные котлеты.
- Выпекай котлеты около 20 минут, пока они не приобретут золотистый оттенок. Как дополнение к котлетам сделай салат из авокадо, листов салата и помидор, или любой другой любимый овощной салат.
День второй
Сразу после пробуждения: теплая вода с лимоном
Завтрак: чай и любимые орешки — лучше миндальные или кешью.
Полдник: 100 г кураги, изюма или чернослива — на выбор.
Обед: рис с фасолью и брокколи
Ингредиенты
- 1 ст. вареного риса
- 1 головка капусты брокколи
- вареная фасоль
- соль, перец
Ингредиенты для соуса
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка кунжутного масла
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса
Приготовление
На сваренный рис выложи обжаренные в небольшом количестве оливкового масла соцветия капусты брокколи и фасоль. Посоли, поперчи, щедро полей блюдо соусом.
Ужин: Отварной лосось и бок чой
Ингредиенты
- филе лосося
- черешковая капуста бок чой (можно заменить цветной капустой)
- лайм или лимон
- черный кунжут
- соль и перец
Приготовление
Отвари лосось в глубокой сковороде с небольшим количеством воды, капусту также отвари. Сбрызни лосось и капусту соком лайма, посоли и поперчи, посыпь сверху черным кунжутом.
День третий
Сразу после пробуждения: теплая вода с лимоном.
Завтрак: пол чашки грецких орехов с медом.
Полдник: ломтики сырой моркови, огурцов и авокадо.
Обед: Салат из свеклы с орешками
Ингредиенты
- 2 небольших вареных свеклы
- 1 авокадо
- 1 баночка консервированного зеленого горошка, можно — отварного
- листья салата
- фундук и очищенные тыквенные семечки
- листья мяты или другая свежая зелень
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ст. ложка оливкового масла
- соль, перец
Приготовление
Нарежь или натри свеклу и авокадо, нарежь листья салата. Смешай все ингредиенты, посоли, поперчи, заправь лимонным соком и маслом.
Ужин: Пряная курица
Ингредиенты
- две куриные грудки
- половина головки цветной капусты
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 чайная ложка карри
- 1 чайная ложка тмина
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- соль
- оливковое масло
- горстка кинзы
- вареный рис басмати — как гарнир
Приготовление
- Поджарь на среднем огне луковицу и мелко нарезанный чеснок с оливковым маслом в глубокой сковородке. Добавь специи.
- Выложи сверху курицу, дай ей немного поджариться, добавь цветную капусту, залей кипятком. Готовь 15 минут на среднем огне, готовое блюдо подавай с рисом, укрась кинзой.
Такое меню хорошо утоляет голод, насыщает твой организм всеми необходимыми питательными веществами, но при этом — очищает. Попробуй такой рацион в течение трех дней, и результат сразу станет заметен. Ты даже похудеешь, кожа очистится и оздоровится, обмен веществ повысится. Это стоит попробовать!
Поделись со своими друзьями этим детокс-меню — после новогодних праздников оно пригодится всем!