Мы горим от нетерпения поделиться с любимыми читателями полезной шпаргалкой! Она идеально подойдет для семьи из трех человек, в которой оба родителя трудятся, а ребенок ходит в школу. Соответственно, взрослые обедают вне дома, а ребенок питается в домашних условиях. Ну и конечно, в течение недели кто-то да нагрянет в гости. Домашнее меню на неделю — вот твое решение!
Как закупить продукты один раз, чтобы не стоять у плиты каждый вечер, выдумывая новое блюдо, подскажет редакция «Так Просто!». В конце статьи есть список продуктов на неделю, который можно распечатать и взять с собой в магазин.
Этот набор продуктов пригодится даже тем хозяйкам, которые не будут готовить предложенные нами блюда, а выберут другие рецепты на свое усмотрение. Наш отсчет мы начнем в субботу, ведь зачастую именно в выходные многие из нас делают продуктовые закупки.
Домашнее меню на неделю
Завтрак
Так как утром мы предпочитаем есть привычные для нас блюда без изысков, рекомендуем начать день с творога со сметаной. Из фруктов можно сделать вкусный топинг, чтобы поливать им творог: для этого необходимо измельчить с помощью блендера небольшое количество фруктов и смешать их с сахаром.
Такая сладкая добавка может храниться в холодильнике довольно длительное время. Также на завтрак стоит приготовить блины с творогом.
Творожный завтрак можно чередовать с овсянкой. Каша, вареное или жареное яйцо и сосиска — невероятно вкусная комбинация. Еще на завтрак мы часто едим или берем с собой на работу/в школу бутерброды.
Для их приготовления нужно подготовить 2 небольших пластиковых контейнера: в один следует нарезать сыр, а в другой — колбасу. Утром каждый член семьи может самостоятельно сделать любимый бутерброд.
Суббота, воскресенье, понедельник
Для ужина в эти дни необходимо заготовить заранее отбивные из куриного филе. Половину отбивных необходимо приготовить сразу, а остальные можно дожаривать в течение недели.
В качестве гарнира рекомендуем приготовить запеченные овощи с грибами. Для этого нарежь грибы, кабачки и морковь, добавь любимые специи и приправы, а затем выпекай в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Пока сезон овощей, не забывай готовить свежие салаты!
Вторник, среда, четверг
В эти дни на ужин наша редакция предлагает есть запеченное мясо. Один из пунктов списка — целая курица. Ее нужно разделать, отделив грудинку. Остальную курицу необходимо замариновать и заморозить. В течение трех дней нужно размораживать небольшое количество мяса и запекать в духовке.
На гарнир мы предлагаем приготовить рис со шпинатом. Для этого необходимо отварить рис привычным способом и обжарить лук со шпинатом на сливочном масле. Когда рис будет готов, следует соединить его с зажаркой, добавив еще 100 г сливочного масла.
Куриную грудку необходимо перемолоть и сделать фарш для фрикаделек. В дальнейшем можно приготовить любой овощной суп с фрикадельками.
Пятница, суббота
На ужин в эти дни мы предлагаем приготовить домашние котлеты, а на гарнир — отварной картофель.
Сладкое
Чтобы не тратить много времени на приготовление сложных десертов, советуем испечь быстрый пирог клафути. Его можно готовить с любыми фруктами и ягодами.
Список продуктов для недельного меню
- 2 л молока
- 1 л кефира
- 1 кг творога
- 600 мл сметаны
- 400 г сливочного масла
- 1 кг овсянки
- 5 кг фруктов (клубника, черешня, абрикосы)
- 2 кг огурцов
- 2 кг помидоров
- 300 г укропа
- 300 г шпината
- 200 г листьев салата (для бутербродов)
- 0,5 кг лука
- 1 кг картофеля
- 15 яиц
- 1 кг муки
- 2 буханки хлеба (ориентируйся на свою семью)
- 1 палка колбасы
- 500 г твердого сыра
- 0,5 кг сосисок
- 2 кг кабачков
- 1 кг моркови
- 300 г грибов
- 1 курица
- 2 кг куриных грудок
- 1 кг риса
- 0,5 кг фарша (свинина или говядина)
Правила покупки продуктов по списку
Один раз в неделю нужно сделать ревизию списка покупок: пройти по дому и вычеркнуть из списка всё, что уже есть. Потом с этим списком покупок можно смело отправляться в магазин!
Но и тут есть свои тонкости. Чтобы домашнее меню на неделю соответствовало составленному списку, а спонтанные покупки не били по карману, стоит придерживаться нескольких простых правил.
- Правило трех вещей
Ушлые маркетологи делают всё, чтобы заставить нас делать незапланированные покупки. Накупишь, бывало, под настроение разного, а потом думаешь: «И зачем только деньги потратил?»Поэтому стоит заранее ограничить число импульсивных покупок. Например, не более трех. Всё остальное можно добавить отдельным пунктом в список покупок на следующую неделю.
- Правило «Договор на берегу»
Если берешь с собой в магазин детей, договорись, что им купишь еще дома (на берегу).Если ребенок начинает что-то просить, проходя между рядами с товарами, скажи, что у тебя есть список покупок. Предложи перенести покупку на следующую неделю и обсудить это дома.
- Правило одной недели
Старайся купить продукты так, чтобы действительно не нужно было идти в магазин еще раз. Используй в первую очередь те продукты, сроки годности которых подходят к концу.
Ты скажешь, что хлеб и молоко нужны каждый день. Но и тут есть выход. Молоко удобно брать в больших упаковках, а часть хлеба сразу после покупки можно заморозить.
Надеемся, наше домашнее меню на неделю и список продуктов тебе пригодятся! Обязательно расскажи подругам об этих дельных советах.
Уважаемая АВТОР!!!!!
Не хорошо плагиатить!!!!
Это содержание видео канала Ольги Матвей!!!!
Могли бы хотя бы ссылку на Ольгу Матвей дать. А то наша редакция рекомендует. Свинство!.
Как не красиво!!! Ольга Матвей автор этого меню. И кадры из ее видео на ютубе!!!!
Вы реально думаете что 1 кг творога и 1 кг овсянки можно обеспечить завтрак для всей семьи на неделю? Если так мало есть то зачем пол кило лука?
Для маринада
ВОт колбаса так это вообще…. «НУЖНОЕ» в рационе лучше уж запекать мясо, чем колбасу брать
ну норм
Ольга Матвей на ютубе — все то же самое в видео… некрасиво плагиатить :)
Нашла для себя очень много полезного,ещё посмотрю что-нибудь для души.Огромное вам спасибо за отличный сайт.