Елка — главный атрибут новогоднего праздника. Но что, если она будет съедобной?
Одна моя хорошая подруга, которая более 15 лет работает шеф-поваром в ресторане, подсказала мне идею создания елки из слоеного теста. Такую выпечку точно оценят все гости!
Оригинальное угощение не только очень вкусное, но и полезное, ведь внутри шпинат и сыр. Самое приятное, что процесс приготовления этого блюда отнимет минимум времени, но гарантированно произведет фурор, причем не только своим видом, но и вкусом.
Сегодня редакция «Так Просто!» раскроет тебе секрет приготовления съедобной елки из слоеного теста. Восхитительное угощение для новогоднего стола!
Елка из слоеного теста
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста
- 150 г шпината
- 150 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- кунжут для посыпки
- соль и черный перец по вкусу
Приготовление
- Разморозь шпинат (если он у тебя замороженный), затем залей его кипятком. Подержи его в кипятке минуты 2 и слей воду.
Мелко нарежь шпинат для начинки.
- Натри сыр на крупной, а чеснок на мелкой терке.
В удобной емкости смешай шпинат, сыр, чеснок. Хорошенько перемешай, не забыв посолить и поперчить по вкусу.
- Присыпь стол мукой, а затем раскатай на нём пласт теста. Вырежи из него треугольник, который сформирует будущую елочку. Тебе понадобится два таких кусочка.
- На заготовку из теста выложи начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности.
- Переложи первый треугольник из теста с начинкой на противень, а затем накрой начинку вторым пластом теста, на котором нужно сделать горизонтальные полоски. Используй для этого тыльную сторону ножа.
- По бокам сделай надрезы, не доходя до самого центра елки, а затем сверни каждую веточку к верхней по спирали в сторону макушки.
- Яйцо немного взбей вилкой и смажь им елочку. Для красоты немного присыпь елку кунжутом.
- Поставь пирог с разогретую духовку и выпекай полчаса при температуре 180 градусов.
- Вот и всё, пирог готов. Приятного аппетита!
Совет редакции
Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд, и все они будут фантастически вкусными.
Предлагаю тебе ознакомиться с 5 рецептами блюд из слоеного теста. Ни один из них не оставит тебя равнодушным!
Обычно такое угощение даже не успевает остыть! Елка из слоеного теста — это, по сути, пирог. Сделать его можно как закусочным, так и сладким, но вкуснее всего этот — со шпинатом и сыром.
Как видишь, создание интересного новогоднего стола совсем не означает, что должно сойти семь потов, прежде чем все приглашенные будут поражены твоими кулинарными талантами. Можно составить меню так, что на его приготовление уйдет минимум времени и сил.
Поделись блестящей идее выпечки со своими друзьями в соцсетях, они точно скажут тебе спасибо за него!