Вся прелесть воскресного утра в том, чтобы провести его, забыв о работе и будничных проблемах. Чудесным началом для нового дня станет вкусный завтрак с ноткой Франции.
Самый простой вариант — купить в магазине круассаны и приготовить ароматный кофе. Но если приложить немного усилий, можно порадовать своих близких кулинарным шедевром! Подари любимым незабываемое утро — приготовь французские тосты!
Французские тосты
Ингредиенты для тостов
- 1 буханка хрустящего французского хлеба
- 250 мл молока
- 6 яиц
- 1 ч. л. корицы
- 60 мл кленового сиропа (можно использовать мёд)
Ингредиенты для глазури
- 200 г сахарной пудры
- 1 ст. л. молока
- 1 ст. л. кленового сиропа
Приготовление
- В большой миске взбей яйца, молоко, корицу и кленовый сироп.
- Нарежь хлеб маленькими кубиками и помести их в зип-пакет. Влей в него яичную смесь и распредели ее по всей площади. Проследи, чтобы каждый кусочек хорошенько пропитался.
- Положи нарезанный хлеб в холодильник на час, лучше всего оставить на ночь.
- Разогрей духовку до 175 градусов.
- Распредели хлебные кубики в формочки для кексов. Не забудь предварительно смазать форму сливочным маслом.
- Выпекай 25–30 минут до образования золотой корочки.
- Пришла очередь готовить глазурь. В маленькой миске взбей сахарную пудру, молоко и кленовый сироп.
- Полей тосты глазурью и подавай их на стол.
Французские рулеты
Ингредиенты
- 3 ст. л. арахисового масла
- 2 ст. л. джема (можно использовать нутеллу)
- 8–10 ломтиков бутербродного хлеба
- 4 яйца
- 125 г молока
- 1 ст. л. сливочного масла
- 50 г сахарной пудры
- 1 ч. л. корицы
Приготовление
- В небольшой миске смешай арахисовое масло и джем.
- Аккуратно срежь корочку от хлеба, таким образом, чтобы остался лишь мякиш. Затем тонко раскатай его скалкой.
- Намажь смесь из джема и арахисового масла на хлеб. Хорошенько закрути хлеб, таким образом, чтобы получились маленькие рулетики.
- В миске среднего размера взбей молоко и яйца.
- Нагрей сковороду и растопи сливочное масло.
- Макни каждый рулет в яичную смесь и обжарь их на сковороде.
Французские тосты с клубникой
Ингредиенты
- 200 г сливочного сыра
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 200 г мелко нарезанной клубники
- 1 буханка хлеба
- 2 ст. л. сливочного масла
- 4 яйца
- 250 мл молока (лучше использовать сливки)
Приготовление
- В небольшой миске взбей сливочный сыр, клубнику и ванильный экстракт.
- Нарежь хлеб большими ломтиками. Сделай надрез в каждом кусочке хлеба, таким образом, чтобы получился кармашек для начинки.
- Заполни каждый кармашек клубничной смесью.
- В миске среднего размера взбей молоко, яйца и ванильный экстракт.
- Нагрей сковороду и растопи сливочное масло.
- Макни каждый ломтик в яичную смесь и обжарь их на сковороде.
Детальное приготовление французских тостов смотри в этом видео.
Приготовить такой французский завтрак сможет каждый. Поделись с друзьями этими восхитительными рецептами: они им наверняка понравятся!
надо попробовать.думаю будет вкусно!