Среди множества диет порой бывает сложно выбрать достаточно подходящую, чтобы легко переносилась и была эффективной. Гречневая диета на 14 дней относится к разряду лечебных, способствует очищению организма и легко переносится.
Гречневая крупа — лидер среди круп по пищевой ценности. Ее по праву называют царицей круп, ведь она содержит железо, медь, фосфор, кальций, магний, цинк и марганец.
Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. При этом она является ценным белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. Поэтому гречневая диета относительно безопасна для здоровья.
Гречневая диета показана не только для похудения, но и при различных заболеваниях организма, ведь этот продукт снижает уровень холестерина в крови, очищает печень, улучшает цвет лица и состояние кожи.
Кроме гречневой крупы в этой диете применяется кефир — полезный продукт, стимулирующий работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря кефиру организм насыщается витаминами А, В2, В12 и более активно выводит токсины и шлаки. В результате ты получаешь двойной эффект: желаемое снижение веса и улучшение состояния кожи.
Гречневая диета на 14 дней
Достоинства гречневой диеты
- Нет никаких ограничений количества съедаемой гречневой каши (ее можно есть сколько угодно).
- Снижение веса на гречневой диете не будет сопровождаться типичными для других эффективных диет общей усталостью, головокружениями, слабостью и вялостью.
- Высокая эффективность. Потеря веса составляет в среднем более 7 кг (в ряде случаев только за первую неделю потеря веса была более 10 кг).
- В гречневой каше высокое содержание клетчатки, что гарантирует попутное очищение кишечника и печени.
- Соблюдение гречневой диеты будет сопровождаться улучшением внешнего вида кожи и ногтей (из-за витаминов группы B, растительного белка гречки и нормализации обмена веществ), кожа очищается сама собой.
Приготовление каши для гречневой диеты
Гречка готовится на весь следующий день: в 0,5 кг гречневой крупы налей 1,5 литра кипятка и заверни посуду с гречкой до утра в одеяло — варить крупу нельзя. Столько гречневой каши тебе с избытком хватит на первый день, в дальнейшем готовь по ощущениям (в конце диеты и 100 грамм гречки будет достаточно).
Наутро каша будет похожа на обычную гречневую кашу — ее и надо есть на протяжении 14 дней. Если вода не полностью впитывается, излишки слей и в следующий раз наливай чуть меньше кипящей воды.
Меню гречневой диеты
Существует несколько вариантов меню кефирно-гречневой диеты.
Жесткий вариант: кроме гречневой каши (ее можно съедать сколько угодно) в меню входит 1 литр (не более — можно меньше) 1%-го кефира в сутки — кефир можно пить и вместе с гречкой, и отдельно.
При сильном чувстве голода перед сном можно выпить еще стакан кефира. Быстрый результат вдохнет в тебя желание продолжать диету при возможных срывах. Также можно пить без ограничений обычную воду или зеленый чай. Они не обостряют чувства голода, как, например, натуральные соки.
Щадящий вариант: к основным продуктам — кефиру и гречке — добавляются яблоки и овощи.
Приблизительное меню одного дня
- Завтрак. Стакан нежирного кефира и 100 грамм гречневой крупы (в готовом к употреблению виде).
- Второй завтрак. Одно-два яблока.
- Обед. 200 грамм гречневой каши и 200 грамм овощного салата, заправленного растительным маслом.
- Полдник. Стакан кисломолочного продукта.
- Ужин. Стакан нежирного кефира и 100 грамм гречневой каши.
Как правильно похудеть на гречке? Особенности питания
Для эффективности гречневой диеты необходимо соблюдать следующие условия:
- Пить много воды — 2 литра в день.
- Исключить соки и сладкую воду, приветствуется употребление чая.
- Есть небольшими порциями.
- Не есть за 2,5 часа до сна.
- Исключить алкоголь.
- Употреблять минимум соли.
- Исключить все продукты, которые не упомянуты в меню.
- Рекомендованы обязательные физические упражнения (плавание, домашние тренировки, бег, гимнастика).
Гречневая диета Пелагеи
Российская певица Пелагея недавно поразила своих поклонников постройневшей фигурой. Она рассказала, что так преобразиться ей помогла гречка.
Диета Пелагеи — простая и доступная система питания для похудения, которая помогла самой певице обрести прекрасную фигуру в достаточно короткие сроки.
Вот приблизительное меню, которое позволило певице сбросить лишние килограммы.
- Завтрак. Гречневая каша без соли. Можно добавить мёд или сухофрукты.
- Обед. Рыба на пару или мясо нежирных сортов, на гарнир запеченные овощи.
- Ужин. Гречка с кефиром.
Кроме этого, певица регулярно занималась спортом.
Пророщенная гречка
Отдельно стоит сказать о свойствах, которые имеет пророщенная гречневая крупа. Польза гречки в процессе проращивания увеличивается минимум в 2 раза, потому что спящие зерна оживают, дают ростки, а в ростках содержатся самые полезные, самые «сильные» вещества.
Для проращивания тебе, естественно, понадобится зеленая гречка, которая не подвергалась обработке высокими температурами, как, например, коричневая гречка, которую предварительно обжаривают.
Женщины ценят пророщенную гречку за ее омолаживающие свойства. Употребление пророщенных зёрен позитивно сказывается на состоянии ногтей и волос. Зеленая гречка борется с морщинами и выравнивает тон кожи наравне с профессиональными косметическими средствами.
Инструкция по проращиванию зелёной гречки
Тебе понадобится
- стеклянная, фарфоровая или эмалированная посуда
- зеленая гречневая крупа
- фильтрованная или родниковая вода
- марля
Ход работы
- Сперва гречку следует несколько раз промыть: залить водой, убрать всплывшие дробленые кусочки крупы и прочий мусор.
© Depositphotos - Помести крупу в выбранную емкость. Важно: слой гречки для проращивания должен быть не более 2 сантиметров. Залей крупу родниковой, фильтрованной или другой подходящей чистой водой так, чтобы гречка полностью была покрыта водой. Оставь замачиваться на 2–3 часа.
- По истечении этого времени надо слить воду и снова промыть крупу. Используй сито или просто промой крупу в посуде, в которой проращиваешь.
- Промытую гречку сверху лучше покрыть влажной марлей, чтобы она не пересыхала, а саму емкость накрыть крышкой так, чтобы мог проходить воздух. Поставь прорастать крупу в темное место при комнатной температуре.
- Ростки должны прорасти примерно 0,3–2 сантиметра, и на это обычно уходит около двух суток. Но даже небольшие ростки уже свидетельствуют о том, что гречка ожила и восстановила свои целебные свойства.
Поэтому уже через 15 часов проросшую гречку можно употреблять в пищу.
Салат из пророщенной гречки
В пророщенной гречке в 10 раз больше витамина С и не менее чем в три раза больше антиоксидантов по сравнению с гречкой, приготовленной привычным способом. Приготовление блюд с пророщенной гречкой отличается простотой из-за того, что её не нужно варить.
- 200 г проросшей гречки
- 1-2 помидора
- 2 ст. л. льняного (или другого растительного) масла
- любая зелень в произвольном количестве
Промой пророщенную гречку, нарежь кубиками помидоры, мелко нарежь зелень, добавь масло. По желанию посоли, добавь чеснок или соевый соус. Салат готов!
Гречневая диета, пожалуй, одна из самых полезных диет. Результаты гречневой диеты — это похудение, улучшение самочувствия, здоровая кожа, волосы и ногти. Гречневая диета хороша и для профилактики заболеваний желудка.
Кефирно-гречневая диета при правильном соблюдении гарантирует потерю веса. Чем больше лишнего веса, тем быстрее начнется похудение. Те, кто выдержал гречневую диету, согласны, что эффект стоит затраченных усилий. После этой диеты ты почувствуешь себя как после генеральной уборки.
Желаю тебе плавного и эффективного похудения. Поделись информацией с друзьями и, если у тебя уже есть опыт соблюдения гречневой диеты, напиши комментарий.
Хороших отзывов много о диете гречневой. Доступно всем. Завтра сажусь на диету. Лишь бы сила воли не подвела
А огурчики можно?(
а огурцы свежие можно?)
Девочки, добрый день ! Кто на гречневой диете добавляйтесь в группу! Девочки активные ! 89640211966 .. группа « Контролируй себя» со стажем !!!
Я тоже села на гречневую диету ровно четыре дня сижу. 76кг было спустя 4 дня 74,2 планирую 14 дней
Добрый день. Я сидела на гречке пол мясяца — июнь 2018. Сбросила 15 кг, как и сказано, пить воду, я еще пила кофе ( ну, не могу я без него), без сахара, лето пора овощей, так что иногда и огурец с гречей был. Кефир не пила, не люблю молочные продукты. Диета прошла отлично, за больше чем пол года назад вернулось 2-3 кг, притом что ем как обычно и вкусно, еще и новогодние праздники, ну сами знаете. Хочу в этом месяце снова ее применить. Но по своим ощущения скажу так, летом на ней сидеть легче, жарко, есть не особо охота, только воду и пьешь , а если чувство голода, то гречки съел и все хорошо. Физнагрузки не делала (если не считать ежедневной , или через день , домашней уборки с тряпкой в зубах и огород), я люблю ходить пешком на дальние расстояния . Рост 162,5 см.Возраст 30лет. Мой вес до диеты был 86-87 кг, после 71-72кг. Тело подтянулось. Размер был 50-52, стал 46-48. За год до диеты (май 2017) родила, год кормила грудью. Как раз на начало диеты перестала кормить. Написала свои параметры, может кому пригодится.На момент диеты была в декрете. Хочу снова сесть на гречневую диету. Уверена, что 60-65 кг мне будут к лицу.
С завтрашнего дня сажусь на диету))
Супер
Таисия давайте с завтрашнего дня вместе а то одной тяжело мне 10 кг нужно сбросить
Здравствуйте, скажите, как вам диета?
Тоже хочу попробовать, тем более овощи со своего огорода..
Обожаю гречку! Диета, действительно, работает!
Спасибо за отзыв , хочу попробовать..
Уже сижу 5 день;)
Уже сижу 5 день;)
Попробую диету .