Домашние вафли были когда-то любимым лакомством детворы. Многие из нас, скорее всего, с удовольствием вспомнили бы их потрясающий вкус.
Мы подготовили для тебя несложный рецепт этой вкуснятины родом из детства. По нему вафли всегда получаются по-настоящему хрустящими. Позови близких в гости и угости их чаем со сладеньким.
Домашние вафли
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- 200 г сливочного масла
- 1-2 ст. муки
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 2-3 ст. л. сахарной пудры
Приготовление
- Включи вафельницу и дай ей разогреться.
- Пока она разогревается взбей яйца с сахаром, добавь сахарную пудру и ванильный сахар.
- Влей в смесь растопленное сливочное масло или такое же количество маргарина. Взбей всё до получения однородной массы.
- Добавь муку, предварительно просеяв ее.
- Выпекай вафли, выкладывая по одной столовой ложке жидкого теста в вафельницу. У тебя получится приблизительно 25-30 вафель.
- Сворачивай их в трубочки сразу после приготовления. Проделывать процедуру нужно очень аккуратно, так как вафли будут очень горячими. Положить можно любую начинку.
Чаще всего используется вареная сгущенка с орешками или взбитые сливки с ягодами.
Дай вафлям постоять некоторое время. Подавай с шариком мороженого по желанию.
Поделись с друзьями этим замечательным рецептом из детства!