Такой случай можно наблюдать в каждом доме. Покупаются свежие овощи, фрукты и многое другое. Через некоторое время бананы становятся коричневыми, клубника превращается в кашу, а листья салата теряют свой аппетитный хруст. Без особых расходов каждый может продлить свежесть продуктов и сохранить их вкусовые качества. Как это сделать, читай далее.
Как дольше хранить продукты
- Помести репчатый лук в капроновые колготки, завязывая узелок после каждой луковицы. Потом повесь эту «гирлянду». Вот так просто!
- Переспелые бананы ни в коем случае не выбрасывай в мусор! Они замечательным образом придадут твоей выпечке мягкости и сладости. Обалдеешь, как вкусно!
- Порезанное авокадо сохраняй вместе с половинкой репчатого лука, и, таким образом, наслаждайся вкусом любимых продуктов дольше!
- Хочешь, чтобы бананы оставались свежими дольше? Просто обмотай их кончики пищевой пленкой, как показано на фотографии.
- Кукурузные хлопья не будут слипаться, если ты будешь хранить их в морозилке. Невероятно, правда?
- До 5 недель ты сможешь хранить сельдерей, если положишь его в холодильник, предварительно завернув его весь в алюминиевую фольгу. Хрустящий свежий сельдерей — вкусно, а, главное, полезно!
- Чтобы не подвергать куриные, перепелиные и т.д. яйца перепадам температуры в результате открытия-закрытия холодильника, поставь их где-то посредине. При этом дверца холодильника — самое плохое место для этого продукта.
- Одна «ванночка» с уксусом (1 чашка уксуса и 3 чашки воды) — и ты сможешь наслаждаться дольше вкусом любимой клубники.
- Все корнеплодные овощи без исключения лучше сохраняются, если их положить на мокрый песок и хранить в прохладном защищенном от солнечного света месте.
- Нарезая сыр, пытайся поменьше к нему прикасаться, поскольку через прикосновения в сыр могут попасть бактерии, которые уменьшат срок хранения сыра.
- Сухое печенье храни с кусочком свежего хлеба.
- Зелень чуть-чуть подрежь, поставь в воду и упакуй в пакет. Потом поставь в холодильник.
- Для молока действует то же самое правило, что и для яиц. Им всегда отводи середину холодильника.
- Чистый холодильник — это альфа и омега. Мой его почаще.
- Ты можешь наполнить пустую пластиковую бутылку из-под воды зеленым луком и заморозить его. Каждый раз, когда тебе нужен лук, ты просто размораживаешь небольшое количество, а остальное отправляешь назад в морозилку. Очень удобно.
- Храни грибы в бумажном пакете, поскольку в пластиковых пакетах они накапливают всю влагу, из-за которой и образуется плесень.
- А как насчёт свежей зелени целую зиму? Это просто: помести ее с оливковым маслом в морозилку и используй порционно.
- Изюм сохраняй только в стеклянных сосудах. Так они не ссохнутся.
- Листья салата стоит хранить только в бумажных пакетах, поскольку вторые очень хорошо впитывают влагу.
- Свежая спаржа целую неделю в холодильнике — это реально! Просто поставь ее в стакан с водой и накрой пластиковым пакетом.
А теперь побежали на кухню спасать наши продукты! Ты с нами?
Поделись этими суперполезными советами — протяни руку помощи своим друзьям и знакомым.