Как испечь куриные голени с какао

Курятина — самое популярное и доступное мясо птицы. С чем ее только не готовят! Любители курочки легко найдут у нас на сайте курицу с черносливом и яблоками, в кефире, кока-коле, с овощами и даже с апельсинами.

© Depositphotos

Казалось бы, удивить чем-то новым тут уже не получится. Но так кажется только на первый взгляд! Достаточно добавить немножко фантазии, чтобы привычные продукты обрели совершенно новый вкус и аромат.

Как приготовить куриные голени в духовке

Сегодня мы попробуем запечь куриные голени с приправами и… натуральным какао. Если честно, курица с какао — это просто умопомрачительное сочетание вкусов. Возможно, несколько на любителя, но попробовать определенно стоит.

Ингредиенты

  • 700 г куриных ножек
  • 1 морковь
  • 200 г сметаны
  • 100 г сливок
  • 2 ч. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. корицы
  • 80 г твердого сыра
  • 0,5 ч. л. молотого красного перца
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Подготовь куриные голени.
    © Depositphotos
  2. Смешай сметану, какао, корицу, перец, соль.
    © Depositphotos
  3. Обмажь получившимся соусом куриные голени и оставь на 20 минут.
  4. После этого выложи в форму для запекания и залей сливками.
  5. Добавь нарезанную тонкими кружками морковь, посоли.
  6. Отправь в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
  7. Затем достань форму из духовки, переверни голени, посыпь тертым сыром и отправь в духовку еще на 10–15 минут.
  8. Вкусные куриные голени готовы.
  9. Приятного аппетита!

У каждого шефа есть свой проверенный временем набор трав и специй, способных наилучшим образом раскрыть вкус курицы. Мы собрали лучшие из таких приправ. Скорее записывай!

ДуховкаКурицаКухняМясоСоусы
Комментарии (0)
Добавить комментарий