Как испечь куриные голени с какао

Курятина — самое популярное и доступное мясо птицы. С чем ее только не готовят! Любители курочки легко найдут у нас на сайте курицу с черносливом и яблоками, в кефире, кока-коле, с овощами и даже с апельсинами.

куриные голени в духовке с овощами© Depositphotos

Казалось бы, удивить чем-то новым тут уже не получится. Но так кажется только на первый взгляд! Достаточно добавить немножко фантазии, чтобы привычные продукты обрели совершенно новый вкус и аромат.

Как приготовить куриные голени в духовке

Сегодня мы попробуем запечь куриные голени с приправами и… натуральным какао. Если честно, курица с какао — это просто умопомрачительное сочетание вкусов. Возможно, несколько на любителя, но попробовать определенно стоит.

Ингредиенты

  • 700 г куриных ножек
  • 1 морковь
  • 200 г сметаны
  • 100 г сливок
  • 2 ч. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. корицы
  • 80 г твердого сыра
  • 0,5 ч. л. молотого красного перца
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Подготовь куриные голени.
    куриные голени в духовке с соевым соусом
    © Depositphotos
  2. Смешай сметану, какао, корицу, перец, соль.
    куриные ножки в духовке с апельсинами© Depositphotos
  3. Обмажь получившимся соусом куриные голени и оставь на 20 минут.
    куриные голени в духовке с аджикой
  4. После этого выложи в форму для запекания и залей сливками.
  5. Добавь нарезанную тонкими кружками морковь, посоли.
  6. Отправь в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
  7. Затем достань форму из духовки, переверни голени, посыпь тертым сыром и отправь в духовку еще на 10–15 минут.
    куриные голени в духовке быстро
  8. Вкусные куриные голени готовы.
    куриные ножки в духовке быстро
  9. Приятного аппетита!

У каждого шефа есть свой проверенный временем набор трав и специй, способных наилучшим образом раскрыть вкус курицы. Мы собрали лучшие из таких приправ. Скорее записывай!

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.