Кулинария

Traditional russian easter cake also called kulich with sugar icind, dried apricots and raisins on vintage textile  background
Кулинария, Советы

Правила выпекания идеального кулича

Накануне светлого праздника Пасхи нужно быть готовым к выпеканию праздничных куличей. Если до этого момента у тебя не всегда получалось испечь вкусный кулич или ты всё еще не понимаешь, почему у бабушки всё равно получаются куличи вкуснее, то час откровения […]

Инструкция приготовления пирога с ананасами
Кулинария

Инструкция приготовления пирога с ананасами

Сижу на карантине, но время это стараюсь использовать с пользой — учу английский язык и балую домашних вкусной домашней едой. А чтобы не тревожиться и не паниковать — пеку пироги. Недавняя моя находка — воздушный пирог с консервированными ананасами. Такой […]

Способ приготовления печенья на майонезе
Кулинария

Способ приготовления печенья на майонезе

Одним чаем сыт не будешь, всегда хочется чем-то похрустеть под ароматный напиток. Магазинное печенье не беру принципиально, оно либо чересчур сладкое, либо совсем безвкусное. А даже если и хорошее попадется, то разве может оно быть вкуснее домашнего рассыпчатого печенья? Не […]

Мастерство приготовления домашних булочек и пирожков
Кулинария

Мастерство приготовления домашних булочек и пирожков

Привет, дорогие любительницы выпечки. Сегодня хочу поделиться идеальным рецептом домашних пирожков. Чтобы выпечка была воздушной, тесто должно быть мягким как пух. Я расскажу о тонкостях приготовления самого нежного теста без добавления сливочного масла. Вспоминаю, как в детстве помогала маме c […]

Tamago kake gohan with raw egg in bowl
Кулинария

Зачем окунать яичные желтки в соевый соус

Пока любимый японский ресторанчик закрыт на карантин, почему бы не освоить несколько простых рецептов японской кухни самостоятельно? Не знаешь, с чего начать и боишься досадной неудачи? Не беда. Редакция «Так Просто!» с радостью поможет тебе потренировать свои кулинарные навыки, чтобы результат […]

granola bar
Кулинария

Зачем смешивать вареную морковь с финиками и орехами

Существует большая разница между веганами и вегетарианцами. Однако есть кое-что, что их объединяет. И говорим мы ни о чём ином, как о вкусных десертах из натуральных (исключительно растительных) компонентов! Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя целых три рецепта простых и […]

Торт «Наполеон» и возможно ли испечь его на сковороде
Кулинария, Советы

Торт «Наполеон» и возможно ли испечь его на сковороде

Этот тортик очень крут хотя бы потому, что готовится не так, как все остальные. Супруга по скайпу ходила в гости к подружке, а та как раз нашла рецепт в интернете. И вот они вместе там куховарили, а моя потом и […]

Рецепт пампушек с картофельным пюре
Вдохновение, Кулинария

Рецепт пампушек с картофельным пюре

Пампушки отлично подходят к борщу или наваристому супу. При желании их можно сделать сладкими и добавить различную начинку. Сегодня мы расскажем о том, как готовить картофельные пампушки. Пампушки в духовке Пышная выпечка будет не только хорошим дополнением к различным борщам, […]

Инструкция по приготовлению пиццы на сковороде
Кулинария

Инструкция по приготовлению пиццы на сковороде

Доставкой пиццы не пользуюсь. Зачем мне? Я и сама прекрасно справлюсь, даже без духовки. Пицца на сковороде — мое коронное блюдо! Тесто для такой пиццы готовится жидким, как на оладьи, начинка режется тонко и выкладывается поверх сырого теста, всё засыпается […]

Классический домашний «Наполеон» по рецепту Нины-супербабушки
Кулинария

Классический домашний «Наполеон» по рецепту Нины-супербабушки

Последний раз, когда я ела покупной Наполеон, очень расстроилась. Коржи пропитались каким-то странным кремом, похожим на кислый майонез. В общем, тогда мне захотелось приготовить торт в домашних условиях, и я наткнулась на прекрасный рецепт, которому не могу нарадоваться. Классический домашний […]

Healthy food concept with fresh baked gluten free bread
Кулинария

Выпекание хлеба на сливочном масле

Уже несколько лет я пеку сдобу исключительно по рецепту Юлии Высоцкой. Но на днях, во время внеочередной прогулки по просторам Интернета, мне довелось наткнуться на рецепт американского солодового хлеба от неизвестного автора. На фото хлебушек выглядел так аппетитно, что удержаться […]

Инструкция по приготовлению торта из ржаного хлеба
Кулинария

Инструкция по приготовлению торта из ржаного хлеба

У каждой опытной хозяйки есть в арсенале свой фирменный торт, без которого не обойдется ни один праздничный стол. У кого-то это небезызвестный «Наполеон» или же «Пражский» торт. Однако можно удивить гостей менее популярным, но очень необычным десертом. Редакция «Так Просто!» расскажет, […]

Зачем печь печенье с трещинками
Вдохновение, Кулинария

Зачем печь печенье с трещинками

Во многих кафе можно увидеть большие банки с красивым крупным печеньем с трещинками. Смотрится такое лакомство чудесно, а вкус заставляет забыть о всех невзгодах. Печенье с трещинками Не трать время на карантине зря! Совершенствуй свои кулинарные навыки вместе с нами. […]

Зачем варить кофе на молоке без воды
Кулинария

Зачем варить кофе на молоке без воды

В моей семье все очень любят кофе, поэтому я всегда в поиске новых необычных рецептов. Предлагаю вам рецепт кофе, сваренного на молоке в турке. Попробовал я его совсем недавно и теперь всё время завариваю кофе именно таким способом. Напиток получается […]

Что сегодня приготовить из свеклы
Кулинария

Что сегодня приготовить из свеклы

Так не хватает витаминов нынче, хочется овощей, а свеженьких днем с огнем не сыщешь. Достаю свеклу из загашника, настало ее время! Вчера готовила борщ, позавчера — свекольный салат, а сегодня решила удивить домашних необычным блюдом — приготовила свекольный рулет с […]

Мастерство приготовления сырника по-польски
Кулинария

Мастерство приготовления сырника по-польски

В прошлом году мне удалось посетить Краков — один из самых красивых исторических городов Польши. Целый день с мужем мы гуляли старинными уличками, посетили замок Вавель и площадь Главный Рынок. Краков очень понравился: спокойный, тихий и уютный город. Город славится […]

Зачем смешивать киви со сливками и желатином
Кулинария

Зачем смешивать киви со сливками и желатином

Во время карантина муж радует меня и детей десертом из киви и сливок, ну и без желатина не обошлось. Очень нежное лакомство выходит и готовится несложно! Всё, что тебе потребуется — это сливки, желатин, фрукты и еще парочка ингредиентов, которые […]

Подборка весенних салатов с пекинской капустой
Кулинария

Подборка весенних салатов с пекинской капустой

Среди всех видов капусты пекинская — самая сочная. А среди хрустящих еще и самая мягкая. Доктора рекомендуют включать ее в меню диабетиков и пациентов, страдающих заболеваниями сердца. Этот замечательный овощ, богатый полезными веществами, — одно из лучших средств для профилактики […]