Котлеты «Цыганские». Сложно однозначно сказать: действительно ли это блюдо из цыганской кухни или названо так потому что в состав его так же многогранен, как и загадочный кочевой народ…
Как бы там ни было, признаюсь честно: никогда еще котлеты такими сочными у меня не получались!
Как приготовить сочные котлеты
Ингредиенты
- 700 г говяжего фарша
- 1/2 батона
- 3 средних луковицы
- 2 больших зубка ческока
- 3 средних помидора
- по 1 маленькому пучку укропа и петрушки
- 150 мл молока
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
Приготовление
- Ломтики батона замочи в молоке.
- Лук и чеснок измельчи блендером, всыпь соль, добавь батон с молоком и снова взбей до однородности.
- Полученную массу подмешай к фаршу.
- С помидоров сними кожицу, предварительно подержав их несколько секунд в кипятке, и нарежь мелкими кубиками. Зелень также порежь мелко и смешай с помидорами. Дай немного постоять, образовавшийся сок слей.
- Смешай помидоры с фаршем. Из полученной массы сформируй котлетки среднего размера и выложи на смазанный маслом противень. Готовь блюдо при температуре 220 °С 25–30 минут.
Приготовь на ужин эти вкусные, сочные, нежные котлетки: родные останутся довольны. На гарнир идеально подойдут запеченные овощи: подай их с любимым соусом!
Угости и друзей сочными котлетками по новому рецепту!
Сейчас пойду и украду сковородку. Затем сварганю котлетки,но яйцо добавлю(уже украл,так что выбрасывать жалко)))) По результату отпишусь.
А яйцо не нужно?
Как бы сбросить рецепт в закладку. С этого приложения не получается
рецепт «цыганских» котлет начинается со слов: «Украдите сковороду…» ?
Вы вepите, что peaльно пoxyдeть не делaя абсoлютно ничегo? И я никoгда не верила, но то что узнала из этой статьи — newfigure.info полностью измeнилo мое мнение! 3a неделю я сбросила 4 килограмма ! Быстpee и лeгче метода нет!
Вы вepите, что peaльно пoxyдeть не делaя абсoлютно ничегo? И я никoгда не верила, но то что узнала из этой статьи — newfigure.info полностью измeнилo мое мнение! 3a неделю я сбросила 4 килограмма ! Быстpee и лeгче метода нет!
Что бы не худеть жрать меньше надо.