Если ты еще не ел клубнику в этом году, скорее беги за ней, а то можно и не успеть. Сезон клубники проходит, а у нас в запасе еще много рецептов вкусных заготовок с ягодами и фруктами на зиму. Помимо десертов, которые спасают от жары, мы припасли для тебя рецепт компота, которому будут рады и летом, и зимой. А именно клубничный мохито.
Как сделать мохито
Редакция «Так Просто!» знает, как сделать мохито в домашних условиях в банке на зиму. Если ты в предвкушении ароматного клубничного компота, предлагаем тебе простой, но верный рецепт. Можешь смело удваивать пропорции, ингредиенты в рецепте рассчитаны на одну трехлитровую банку.
Ингредиенты
- 500 г клубники
- 20 г лимона
- 10 г мяты
- 300 г сахара
- 3 л воды
Приготовление
- Помой клубнику и удали хвостики.
- Положи вымытую веточку мяты, 3 кружочка лимона и клубнику в банку. Банку можно не стерилизовать, а просто хорошенько помыть с содой под проточной водой.
- Вскипяти воду и залей кипятком банку с ягодами. Дай настояться полчаса.
- Через полчаса процеди настой в кастрюлю и добавь сахар. Вари сироп, пока не закипит и затем еще 3 минуты.
© Depositphotos
- Готовый сироп залей в банку с клубникой и закрути прокипяченной крышкой. Аккуратно переверни банку вверх дном и замотай одеялом, после полного остывания можно убирать банку в кладовку до зимы.
Вот как сделать безалкогольный мохито, который обожают дети и взрослые, он не приторный и охлаждающий. Такой компот идеален в знойное время года, достаточно дать ему остыть и добавить пару кусочков льда. А если еще и заморозить коктейль, получится натуральный замороженный сок — хорошая альтернатива мороженому из магазина.
Если ты из тех счастливчиков, которые могут похвастаться домашней клубникой, почему бы тебе не приготовить заливной пирог с клубникой? На этот аромат слетятся все родственники, от пирога ни крошки не останется. Хорошая идея — заготовить клубничные цукаты, полезная сладость прекрасно хранится без холодильника, а чтобы приготовить компот зимой, достаточно залить ягоды кипятком.
Поделись рецептом домашнего мохито с друзьями в соцсетях. Расскажи в комментариях, как ты спасаешься от жары.
А не много ли сахара на трехлитровую банку?
Давно искала подобное, спасибо очень интересно!
Серьваньга шлет коммментарии всем))