Несмотря на бурно развивающиеся технологии, многие люди до сих пор отапливают свои частные дома при помощи печей. В зависимости от вида также их можно использовать и для приготовления пищи. Прям как в старых русских сказках! Если ты как раз размышляешь, какую печь выбрать, оставайся с нами. Сегодня мы расскажем о популярных печах: «шведке» и «голландке».
Какую печь выбрать
Первое письменное упоминание о «шведке» датируется 1931 годом. Столько лет прошло, а печь всё еще пользуется популярностью! И это неудивительно, ведь у нее есть множество преимуществ.
Например, в отличие от других разновидностей, у этой печки есть удобная варочная поверхность. Металлическая плита расположена в нише, в глубине печного корпуса. Кроме того, иногда в «шведке» устанавливают также духовой шкаф.
«Шведка», как ты понимаешь, пришла к нам из Швеции. Ее придумали, когда печь-голландка уже существовала. Однако шведам с их суровым климатом и отсутствием места для больших домов нужно было создать компактную печь с высоким КПД. «Шведки» начали устанавливать также в Германии и других европейских странах.
В России «шведки» появились в конце 1940-х годов. Конечно, они привлекли внимание людей своей компактностью. Всё-таки русская печь хоть и хороша, но занимает чересчур много места. И это, несомненно, ее минус.
Чем хороша печь-шведка
Благодаря теплоемкому кирпичному корпусу такая печь может отапливать целый небольшой домик. На варочном настиле удобно готовить еду, а при наличии духовки можно заняться также и выпечкой.
Металлическая плита (как и духовка, если она есть) нагревается очень быстро, сразу передавая тепло в помещение. Это ускоряет обогревательный процесс, так как кирпичи греются немного дольше. В классической «шведке» должен быть многооборотный дымоход. Он позволяет кирпичному корпусу печи нагреваться быстро и равномерно.
«Шведка» — идеальное решение для дачного дома. Она особенно выручит, если нужно приготовить еду, а свет внезапно выключили. Ведь за городом перебои с электроэнергией порой случаются.
Преимущества печи-голландки
Голландская печь появилась в России еще в начале XVIII столетия. Однако крестьяне начали устанавливать ее только в середине XIX века. Кроме «голландки», эту печь также называют «груба» или «грубка». Такие названия распространены на юге России и в Беларуси.
Это высокая прямоугольная печь с большой топливной камерой. «Голландка» — это подовая печь, в которой нет зольника (нижняя часть топки, куда падает зола) и колосниковой решётки. Иначе говоря, дрова здесь горят так, как будто это костер. Классическая «голландка» оснащена многооборотным дымоходом. Она занимает мало места и хорошо прогревает помещение.
Установка «голландки» намного практичней, чем той же русской печи. Тебе понадобится примерно в 4 раза меньше кирпича, но при этом греть такая печь будет ничем не хуже. «Голландку» трудно деформировать, поэтому можно не бояться растрескивания. Кроме того, эта печка ну нуждается в разгонной протопке.
Каким правилам нужно следовать
Чтобы любая теплоемкая печь смогла раскрыть свой потенциал, необходимо соблюдать правильный отопительный режим. Лучше всего запустить работу печи заранее. Это нужно, чтобы она работала исправно. Просто после долгого простоя холодная печь может начать дымить.
Порой для получения быстрого тепла люди топят печь на протяжении 3–4 часов, а то и дольше. В итоге кирпичная печь перетапливается и дает трещину. Чтобы этого не случилось, лучше всего помнить о простых правилах.
Во-первых, достаточно топить печь в течение 1 часа, чтобы получить тепло на сутки. Это происходит благодаря инертности корпуса печи. Во-вторых, если в помещении была минусовая температура, понадобится больше времени и энергии, то есть больше дров.
Не допускай перерасхода дров, иначе ты просто уменьшишь КПД теплоемкой печи. К сожалению, принцип «Чем больше, тем лучше» в этом случае просто не работает. Перетоп считается самой распространенной ошибкой, которая ведет к разрушению печи.
Если ты живешь в частном загородном доме, расскажи нам, пользуешься ли ты печкой? Нам будет полезно узнать, какая именно печь установлена в твоем жилище и доволен ли ты ею. Ждем тебя внизу!