Косточка авокадо в зависимости от его сорта может занимать значительную часть недешевого плода. Выбрасывать ее жалко, но какое еще ей найти применение?
Забегая вперед, скажу, что даже одна косточка может избавить тебя от камней в почках и желчном пузыре, вылечить расстройство пищеварения и снизить уровень холестерина в крови.
Косточка плода авокадо
Первое, что приходит на ум, когда держишь в руках косточку авокадо, — посадить в землю и прорастить. Если у тебя есть терпение, то и в домашних условиях со временем можно добиться того, что растение будет плодоносить.
Те, кто пробовал сырую косточку, согласятся, что вкус у нее, мягко говоря, так себе. Горькой косточку делает высокое содержание танинов, которые в больших дозах могут оказаться токсичными. В косточке содержится персин (фунгицидный токсин), который может быть ядовитым для животных: собак, кошек, кроликов, лошадей, рогатого скота.
С другой стороны, семена авокадо исключительно богаты калием и фосфором, причем гораздо в большей степени, чем плодовая мякоть. Они обладают бактерицидными и фунгицидными свойствами.
В них содержатся сапонины, которые улучшают обмен веществ и избавляют организм человека от «плохого» холестерина. Содержащийся в косточках флавонол считается противораковым веществом, которое помогает как в профилактике, так и в лечении страшной болезни.
Как использовать косточку авокадо
Чтобы сполна воспользоваться целебными свойствами косточек авокадо и избежать побочных эффектов, их нужно правильно приготовить. Перед употреблением косточки нужно очистить от коричневой пленки и высушить.
После этого следует натереть их на терке и запечь в духовом шкафу при невысокой температуре в течение часа. Содержимое косточек должно подрумяниться и приобрести золотисто-красноватый оттенок.
Полученный порошок можно добавлять в молочные коктейли, смузи, кашу или фруктовые салаты. Применение косточки авокадо в пищу рекомендуется при лишнем весе, атеросклерозе, проблемах с давлением. Напоминаем: в свежем виде употреблять внутрь этот продукт не рекомендуется.
Полезные свойства семени авокадо
- Обладает противоопухолевыми свойствами
Испытания на крысах и мышах показали, что косточки авокадо содержат соединения с противоопухолевыми свойствами. Как гласит «Энциклопедия натуральных компонентов, используемых в продуктах питания, лекарствах и косметике», эти важные полезные свойства семян объясняются наличием флавонола.
- Является природным антибиотиком
Бразильские ученые после серии экспериментов «в пробирке» установили, что экстракт из косточек авокадо убивает некоторые грибковые инфекции (например, Candida) и возбудителей опасного тропического заболевания под названием желтая лихорадка (переносчиками которого являются москиты). - Полезна для пищеварения
Еще много веков назад американские индейцы использовали косточки авокадо для лечения расстройств пищеварения. Может быть, этот удивительный продукт поможет и тебе. - Служит источником антиоксидантов
Авокадо нередко упоминают среди фруктов с высокой концентрацией антиоксидантов, а это справедливо не только по отношению к мякоти, но и по отношению к семенам данного плода.В 2003 году ученые из Университета Сингапура пришли к выводу, что косточка авокадо, как и семена манго, содержит в себе значительное количество натуральных «борцов» со свободными радикалами, а именно катехинов и процианидинов.
- Снижает уровень холестерина
Соответствующие результаты опубликованы в журнале «Растительная пища в рационе человека» в марте 2012 года. Эффект снижения уровня холестерина связан с высоким содержанием клетчатки в косточке, которая препятствует поглощению вредных жиров в желудочно-кишечном тракте.Дополнительную пользу для сердечно-сосудистой системы обеспечивают натуральные антиоксиданты. Они тормозят окисление липидов и формирование артериальных бляшек.
Средства на основе косточки авокадо полезны при высыпаниях на лице, жирных волосах и коже, перхоти. Измельченные косточки используют для приготовления скрабов, масок для лица, ополаскивателей.
Еще один оригинальный способ использования косточек авокадо — изготовление украшений и фигурок. Искусство помогает взглянуть на обычные, повседневные вещи по-другому.
Для создания этих причудливых резных фигурок используется то, что большинство людей выбрасывает. Это что-то восхитительное и волшебное!
Рецепт целебного средства от камней в почках и желчном пузыре
Этот рецепт издавна используется людьми и уже успел отлично зарекомендовать себя. Родина его — Индия. Простота рецепта в сочетании с реальной эффективностью тебя приятно удивит!
Ингредиенты
- 1 косточка авокадо
- 200 мл теплой воды
Приготовление
- Очисти косточку от коричневой пленки и высуши.
- После этого нарежь тонкими ломтиками и помести в блендер для перемалывания.
- Полученную порошкообразную массу разведи в воде. Порошок, полученный из 1 средней косточки, рекомендуется разделить на 4 приема.
- Употреблять напиток нужно не чаще 1 раза в день. Лучше делать это на ночь перед сном. Длительность курса не нормируется, прислушивайся к собственным ощущениям.
Как прорастить косточку авокадо
- Купи спелый плод авокадо. Разрежь его пополам и извлеки косточку. Для посадки лучше подойдет большая косточка, так как в ней больше питательных веществ.
- Затем тщательно промой ее под проточной водой. Это необходимо, чтобы удалить остатки мякоти, избежать тем самым плесени и напитать поверхность влагой.
© Depositphotos - Проткни косточку в трех местах зубочистками на 3 миллиметра вглубь, после чего помести ее тупым концом в воду.
Зубочистки не будут давать косточке погрузиться в воду полностью. Нижняя ее часть должна быть в воде, а места проколов должны оставаться над водой.
- Через 3–6 недель верхняя часть косточки подсохнет. Сначала появятся трещинки, из которых прорастут корни. Со временем покажется росток стебля.
© Depositphotos - Корни должны всё время находиться в воде. Когда растение достигнет высоты 4–5 сантиметров, его можно пересадить в почву.
Косточка плода авокадо: высаживаем в грунт
- Как и имбирь, авокадо не любит излишней влаги. Как посадить косточку авокадо, чтобы ей было комфортно?
Нужно обеспечить качественный дренаж. Идеально подойдут горшки 20–25 сантиметров в диаметре. На дно горшка следует уложить дренажный слой толщиной 2–3 см из керамзита.
- Заполни горшок рыхлым грунтом из смешанных в равных частях перегноя, крупного песка, садовой земли и торфа.
Сделай в почве небольшое углубление, в него высади косточку с ростком так, чтобы ее треть виднелась из-под земли, после чего полей обычной отстоянной водой.
Ранее «Так Просто!» уже писал о 13 причинах включить авокадо в свой рацион. Сложно передать, насколько полезен этот превосходный фрукт!
Сходство авокадо с маткой совсем не случайно. Узнай, как аллигаторова груша дарит женщинам красоту и помогает сохранить репродуктивные способности.
Теперь ты знаешь, как посадить косточку авокадо и как ее приготовить. Запасись терпением, а тропический питомец подарит тебе здоровье и красоту, принесет в дом уют, отблагодарит яркой зеленью, а если повезет, то и питательными плодами.
С рецептом,явно что-то не так.Лучше не рискуйте.
З рецептом,явно что-то не так.Лучше не рискуйте.
Хочу попробовать. Натерла штук восемь авокадо ту меня высохли, также штук восемь. Неужели выбросить? Жалко. А натертые рассыпала для сушки, а здесь говориться о сушке в печи. Завтра попробую поместить в духовку.
Сколько чайных ложек на стакан? По сколько стаканов или ложек пить в день? Ни чего не понятно.
Химиотерапия настолько ядовита, некоторые лекарства, которых пьют пожизненно, накапливают столько, не сравнимо кисточкой авокадо
У меня сильно повышен холестерин,высушила кости по рецепту,пью вечером после ужина 1 чайную ложку.Состояние нормальное.
Родина авокадо — Сев. Америка, Мексика. А откуда «старинный индийский рецепт»? Насколько «старинный»? Зачем такое писать?
Взяла кости, примерно 10штук,
перемолола, настояла на водке и забыла на полгода.
Когда водка испарилась, поместила в горячее масло(доведённое до кипения)
затем ещё полгода настаивания.
Получилась мягкая кирпичногот цвета масса, приятная на вкус….
Завариваю в чай, добавляю пока понемногу.
Результат превзошёл ожидания….
Всего три дня.
Сахар нормализовался.
Железо восполняется в крови.
Выход из состояния гипоксии.
Жизнь налаживается без вмешательства медицины официальной.
Люди! Опомнитесь! Косточка авокадо ядовита!!!
Практически все лекарства ядовиты. Яды в малых дозах приносят пользу. С другой стороны, в статье про это всё написано.
Спасибо за полезную информацию.
Не написано 1 косточку на 200 мл теплой воды на сколько часов и нужно ли держать в духовке в течении часа ,как для употребления во внутрь
Полезные вещества:витамины,минералы есть во многих овощах и фруктах,так зачем рисковать своим здоровьем и даже жизнью и употреблять ядовитую косточку. Я ежедневно ем авокадо,но косточку не ем и никому не советую.
даже не покраснела? под дуру не коси!
Заманчиво и испробовать захотелось. Спасибо!
ПЕЧЕНЕТО НА СЕМКИТЕ ОТ АВОКАДО, — НАМАЛЯВА, ЛЕЧЕБНАТО МУ СИЛА. НАЙ ПРАВИЛНАТА МУ КОНСУМАЦИЯ Е В СУРОВО СЪСТОЯНИЕ. Отрязва се парче от семката на авокадото, голяма колкото около половин кубически см., раздробява се още малко с нож и се приема на гладно сутрин и вече с малко мед, като се дъвче колкото се може по дълго време. Да не се чувства никакво зрънце. Това количество се приема ежедневно цели 15 (петнадесет) дена. Повторение се прави след една година. Препоръчва се и на хора без оплакване от бъбреци, да приемат по този начин семка от авокадо, като превенция, веднъж в годината. Превишаване на дозата, може да се окаже вредна. — Петров — Натуропат — Езотерик.
П ри обжаривании семени авокадо его лечебный эффект снижается Кусок семени авокадо разрезан, около половины кубического сантиметра, немного срублен ножом, и утром и вечером его берет с медом и жевал как можно дольше. Не ощущайте никаких зерен. Это количество принимается ежедневно в течение 15 (пятнадцати) дней. Повторение выполняется через год. Также рекомендуется людям без почечных жалоб принимать семя авокадо, например, профилактику один раз в год. Доза передозировки может быть вредной. — Петров — Натуропат — Эзотерика. Болгария.
1 кубический сантиметр. И как же такую дозу отмерить? Можно написать, сколько порошка в чайной ложке?
Извините ,нашла пропорции
Вы конченная долбаебка. Простите.
Нет пропорций сколько воды на порошок из одной косточки а также ссылка на совет с доктором смешна ,потому что когда спрашиваешь у доктора подобные вопросы он смотрит на тебя как баран на новые ворота
Пропорции есть: 1 косточка+200 мл теплой воды.Смотрите выше,перед описанием!