Это однозначно самый нежный и легкий пирог с яблоками! Свекровь нагрянула из Италии и просто заставила меня испечь этот пирог. Ему нет равных! При этом готовится он быстро и без лишней возни, поэтому просто прошу: «Обязательно его приготовь!» По вкусу тесто даже не как на пирог, а скорее как на крем!
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится рецептом «Пирога-невидимки» из яблок. Спасение для души и для фигуры!
Легкий пирог с яблоками
Ингредиенты
- 4 яблока
- 1,5 ст. л. лимонного сока
- 100 мл молока
- 2 яйца
- 60 г сахара
- 2 г ванилина
- 25 г сливочного масла
- 80 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление
- Для приготовления начинки вымой и очисти яблоки. Нарезай их тонко (можно ножом для картофеля), сбрызни лимонным соком и отложи в сторону.
- Чтобы приготовить тесто, нужно тщательно взбить яйца с щепоткой соли и сахаром.
- Добавь ванильный сахар и влей молоко и растопленное сливочное масло. Снова хорошенько перемешай до однородности.
- Всыпь в тесто просеянную муку вместе с разрыхлителем. Затем добавь нарезанные яблоки. Снова перемешай.
- Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут до готовности. Готовность проверяй деревянной палочкой, если будет сухая, то пирог однозначно испекся.
- Вот и всё, ароматный и легкий пирог с яблоками готов. Эту выпечку лучше подавать к столу полностью в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Совет редакции
Также предлагаю ознакомиться с отменной подборкой рецептов яблочных пирогов. Такая выпечка точно придется по вкусу и детям, и взрослым.
Легкий пирог с яблоками обязательно нужно печь в тройном размере, так как он съедается в мгновение ока. При желании пирог можно присыпать сахарной пудрой или смазать любимым кремом.
Яблочная выпечка точно украсит как праздничный стол, так и простое чаепитие в обычный будний день. Рецепт отменный, рекомендую от души!