Ленивые вареники из творога. Получается так вкусно, как будто бабушка готовила!

Ленивые вареники из творога — это одно из блюд, которые многие любили в детстве и до сих пор обожают. Иногда их еще называют ленивыми галушками или галушками из творога.

По предлагаемому нами рецепту ленивые вареники из творога готовятся быстро, а вкус получается такой, как у десертов, хотя они содержат небольшое количество сахара.

Ленивые вареники

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст. муки
  • 30 г сливочного масла
  • соль (по вкусу)

Приготовление

  1. Смешай все ингредиенты, кроме муки. Тщательно перемешай до образования однородной массы.
  2. Добавь муку и замеси тесто.
  3. Раскатай тесто в «колбаску» и разрежь на небольшие кусочки.
  4. Поставь кастрюлю с водой на огонь, когда она закипит, посоли и брось в кипящую воду ленивые вареники.
  5. Когда ленивые галушки всплывут, прокипяти их секунд 40 и доставай.

Подавай ленивые вареники со сметаной, джемом, сезонными ягодами и фруктами или сливочным маслом на выбор.

Поделись с друзьями рецептом ленивых вареников из творога, знакомых нам с детства!

ВареникиСметанаТворог
Комментарии (4)
Добавить комментарий
  • Ольга

    Я готовлю ленивые вареники много лет .Стакан муки это очень много.На эту порцию 4 столовых ложки муки.И рассказывать колбаски на муке.

  • Татьяна

    Очень вкусно,но, как правильно приготовить я не знала.Спасибо за рецепт!

  • ja

    попробуем

  • Наталика

    Очень давно готовила, уже хочу!