Когда прихожу в гости к родителям и вижу как торчит ложка для салата в салатнице, меня сразу бросает в дрожь. Сколько не объясняла, что этот совковый этикет уже давно пора забыть, все равно продолжают так делать. Но родителям даже как-то простительно. Они всю жизнь так делали и переучивать их уже поздно. Но когда так делают молодые современные, становится не очень понятно откуда такие причуды.
Ни в одном пособии по этикету нет правила воткнутой ложки в салат. Это правило в наши дома перекочевало с общественных столовых, где для удобства ложку оставляли в миске с салатом. Но ведь дом это не столовая. И хочется чтобы за праздничным столом все было красиво. Тем более, что если оставить ложку в салате, гости могут подумать, что ты не хочешь их видеть в своем доме. Но это не единственная причина, по которой не стоит оставлять ложку в салате.
Ложка для салата
Далеко не всем людям может понравиться идея использования одного столового прибора. Даже если ты этой ложкой просто накладываешь салат в свою тарелку. Салат вообще продукт, который готовится руками, поэтому, с точки зрения гигиены, не самое безопасное блюдо. А ложка, которая побывала в разных руках и разных тарелках, становится отличным рассадником бактерий. Так что, лучше не подвергай своих гостей лишней опасности.
Еще одна причина почему не стоит оставлять ложку в салате — это визуальное оформление стола. Часто, особенно многослойные салаты, хозяйки стараются сверху украсить или выровнять края. И если в завершении всех своих стараний воткнуть в середину салата ложку, то весь внешний вид будет испорчен. Структура салата будет нарушена и вид у него будет мало аппетитный. К тому же по правилам этикета, ложка в салате говорит о невысоком социальном статусе хозяйки дома.
Если ты хочешь чтобы твое торжество прошло идеально и гости чувствовали себя комфортно, воспользуйся следующими правилами по сервировке стола. Эти правила можно увидеть в дорогих ресторанах. Их используют в королевских домах и на приемах высочайшего уровня. Почему бы не взять за правило и не устраивать в честь своего дня рождения прием высшего класса. Всегда можно стать новатором в каком-то деле и через короткий промежуток времени наблюдать как остальные начинают за тобой повторять.
Красивая сервировка стола
Очень часто на больших приемах используется порционная система подачи блюд. Салаты не становятся исключением. Закупи десяток или два маленьких салатников или креманок и подавай салаты порционно каждому гостю. Также можно использовать невысокие стаканы. Это оказывается гораздо удобнее и практичнее, чем одна большая миска в центре стола. Гости по достоинству оценят такую подачу, когда не нужно просить соседей застолья передать вооон тот салатик.
Еще одной удачной идеей могут оказаться съедобные тарталетки. В них можно помещать любые продукты, они прекрасно держат форму и долгое время остаются прочными. Часто они продаются большими упаковками в супермаркетах и имеют долгий срок хранения. При желании тарталетки можно испечь самостоятельно той формы и размера, который нужен именно тебе. Но не забывай, что размер тарталетки должен быть максимум на два укуса. Иначе есть вероятность, что все содержимое тарталетки вывалится гостю на костюм или на платье.
Каждая хозяйка принимает гостей так как ей удобно или по традициям своего народа. Использование при этом всех правил этикета не считается обязательным. Если это, конечно, не прием королевской семьи. А как ты относишься к стоящей в салате ложке? Считаешь ли это нормальным во время большого застолья? Пиши в комментариях свое мнение по этой теме.